上海美食攻略 来沪的不要错过

繁华的大都市上海一个热闹，然少不了美食啦来观光旅游当，上海特色而又经济实惠的美食小编今天就带大家品尝一些有。

海生煎1、上包

土生土长的上海点心上海生煎包可以说是，百年的历史据说已有上。汁浓、肉香、精巧其特点为：皮酥、。一口轻咬，部的美味在口中久久不肯散去肉香、油香、葱香、芝麻香全。“包子”为“馒头”由于上海人习惯称，一般被称为生煎馒头因此在上海生煎包。

蟹壳2、黄

油酥制成皮加馅的酥饼蟹壳黄是用发酵面加。似煮熟的蟹壳饼色与形状酷。褐黄色成品呈，、松、香吃口酥。灶（开水专营店）的店面处早期上海的所有茶楼、上海美食一条街老虎，缸和一个平底煎盘炉大都设有一个立式烘，--蟹壳黄和生煎馒头边做边卖两件小点心。黄香酥蟹壳，头鲜嫩生煎馒，客喜爱深受茶。

翔小笼3、南包

区南翔镇的传统名点南翔小笼包为上海郊，盛名素负。态小巧因其形，半透明状皮薄呈，小竹笼蒸熟以特制的，小笼包”故称“。

排骨年4、上海美食一条街糕

而薄的年糕大排佐以小，烧煮而成经油氽、，骨的浓香既有排，的软糯酥脆又有年糕，可口十分。泽金黄排骨色，酥脆表面，鲜嫩肉质。中发香入口糯，甜辣味略有，适口鲜嫩。骨和年糕都有很高的营养价值排骨年糕的两大主料——排，上海美食一条街老人提供钙质可为幼儿和，益精补血的功效具有滋阴润燥、。

豆腐线粉5、油汤

配湿点干点，习惯的饮食方法这是平常上海人。粉汤则是保留节目而湿点中油豆腐线。有点清汤寡水虽然它看上去，油腻的点心但配生煎等，绝配则是。一个享受：锅内汤汁翻滚而且看它的烧制过程也是，勺里的线粉煮着铁丝网，一闻闻，四溢香气。上海特产小吃送人

够清汤水，够鲜味道。丝和百叶包油豆腐、粉，个双档再加，地掉眉毛保证你鲜。

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