推荐4道上海美食，真正的上海老味道，味道好极
一座魔都上海是，堂和夜生活外除了特色弄，海的美食还有上，海的美食说到上，传统的餐饮文化不能不说说上海。用两个字概括——“考究”上海传统的餐饮文化可以。到就餐工具从就餐环境，到菜色菜品从原料火候，以来都是国际化、小资、时尚的代表无一不考究上海在很多的眼中一直，的名牌、美食、小吃这里融汇了世界各地，上海丰富的小吃街当然也就造就了，的是上海的老味道今天给大家介绍，好极了味道。看看吧一起来。
、生1煎
人称为“生煎馒头”上海生煎包被当地，上百年的历史在上海已有。上海在，吃的店铺遍地都是经营这种风味小。分两种生煎包，清水的一种是，浑水的一种是。里面没有汤汁前一种生煎。是皮薄、底脆、汁浓、肉香上海生煎包的最大特色就，通常煎的金黄生煎包的底部，了芝麻、香葱上班部又撒，麻香、酥香使它深受吃货们的喜爱一口下去馅料的香浓汤汁配上芝。
排骨年2、糕
上海的老字号排骨年糕是，多年的历史至今有50，有想过大概没，年糕的“脑洞”搭配一块炸排骨配四块，海的经典美食之一日后会成为代表上。软糯冲淡了排骨的油腻排骨年糕中年糕的香甜，鲜、香而不腻排骨肉质新，又保持了年糕的甜糯既保留了肉质的营养，赞不绝口让人吃后。
、锅3贴
锅贴说起，该很熟悉上海人应，烙的馅类小食品锅贴是一种煎，精巧制作，精美味道，馅为常品多以猪肉，以不同鲜蔬菜根据季节配。状各地不同锅贴的形，饺子形状一般是。下去一口，比较薄锅贴皮，算有嚼劲不过也，道是真的好肉馅的味！有弹性紧实，上海人民广场小吃街鲜美味道，好吃非常！
擂沙4、圆
心店的特色传统名点之一擂沙圆是上海市乔家栅点，多年的历史已有70。滚了一层糯米干粉首先把汤团表面，了各类干粉后又试制，豆粉效果甚佳结果采用赤。一层擂制的干豆沙粉而成在煮熟的各式汤团上滚。是一种入口即化的绵软和鲜甜精心制作的擂沙圆吃到嘴里，配上甜而不腻的粉末汤团的粘糯口感搭，种滋味的碰撞和融合每一口的咀嚼都是一，汤团的滋味丝丝生甜唾液酶的加入更是让，定不能错过这一个美食如果爱吃甜食的你一！
上海美食以上4道，海老味道真正的上，好极了味道。此对，在下方留言一起讨论哦大家有什么看法？欢迎。