深夜投毒|盘点那些七拐八拐逛巷子偶遇到的山
得吃的人一个懂,手做饭以外除了自己动,街小巷探访各类美食最重要的就是走遍大,角旮旯里的美食店尤其是七拐八拐犄,发现一旦,无穷回味。
八拐才有可能“淘”到的山东美食今天的主题就是那些在城市里七拐,小板凳搬好,始咯开。
肉火羊烧
欢吃火烧济南人喜,济南街头偶尔在,肉火烧的商家你会碰见卖羊,见香气四溢远远就能闻,香气完美融合孜然跟火烧的。
呢肉,制而成先是煮,到火上烤然后放,得少一些把水分焅,块才够香味然后切成碎。
烤到两面金黄火烧一定要,在炉子上烤制火烧穿成串放,进羊肉进去中间切开放,然辣椒加入孜,点肥的肉若是加,有嚼头又香又,有汤汁里面还。
烧驴红肉
吃货来讲对于一名,于找到一家好店最大的幸福莫过,是任何吃货都抵挡不了的菏泽红烧驴肉的美味绝对,用料上都有讲究无论是用材还是,进锅里大火烧开首先要把驴肉放,火慢炖然后小,山东省美食要两个多小时肉下锅就需。
用料上都有讲究这道菜的火候、,肉不仅有肉煮熟后的驴,在一起肉筋连,是一种享受吃起来更,软烂很,样子很是享受热气腾腾的。
蛋火鸡烧
要有仪式感早餐一定,的就是鸡蛋火烧在这里不得不说,小街巷里很常见这类美食在不少,的鸡蛋火烧松软可口,点辣条配上,活气息很有生。
面酱跟辣椒酱调味就靠甜,都是烤制过的上下两层火烧,不会很油腻吃的时候也,一铺鸡蛋,一摊薄饼,十分简单看起来,可口让人回味无穷吃起来却是美味。
肉干甏饭
是济宁小吃甏肉干饭,肉做出来的肉是五花,大绑”制作出来的当然也是“五花,特别给力吃起来,入味老汤,且肥而不腻肉质大块。
这里说到,能卤各种的菜用它的汤还,吃起来更香搭配米饭!
”也不是白白叫的毕竟“甏肉干饭,这个时候尤其是,山东省美食老虎菜或腌制辣椒外加一道咸菜或,更佳味道。
帚烧扫饼
薄且脆烧饼,以选择肉烧饼想吃肉的话可,人站不住脚绝对吃得让。山东省美食
在用料上尤其是,椒用在面食上可以选择把花,花椒的味道稍微加重,暴露的瞬间在里面馅料,发食欲就能诱,要不要的好吃到不。
具还很奇特做烧饼的工,把扫帚除了一,搪壶还有,的工具很少见,人都知道这东西上了年纪的老,家户户都有以前几乎家。
了好,这里说到,已经临近尾声了今晚的深夜投毒,都有美食跟知己相伴愿每一个饥饿的夜晚,再见下期。
品 校长/文(齐鲁壹点出)