魅力环翠春季文旅品牌推介五大主题点亮“诗和

山东美食特产 2022-05-23 22:26181未知admin

　　5月12日，由威海市环翠区文化和旅游局指导，环翠区文化产业协会、威海众擎文化传媒有限公司主办的2020“初见威海魅力环翠”春季文旅品牌推介暨环翠十大“美食、名品、民宿”颁奖典礼在齐鲁蓝海御华大饭店圆满举行。环翠区文化和旅游局局长段会林，副局长张秀丽，环翠区文化产业协会会长丛爱民及威海市文化产业协会的相关领导、嘉宾为获奖单位颁奖，并对环翠区“十佳精品民宿”“十大特色美食”“十大文旅名品”及优秀奖进行表彰。

　　环翠区文化和旅游局副局长张秀丽在致辞中表示，2020“初见威海魅力环翠”春季文旅品牌推介的成功举办，将有力提升环翠文旅产品的知名度和美誉度，掀起环翠文旅消费的更高热潮，更好彰显精致城市，幸福威海，提升“精致城市幸福威海首善之区”的文化旅游魅力和城市品牌影响力。

　　山东交通学院旅游管理系教授、台湾博士戴友榆对本次活动给予高度评价，他认为这次活动巧妙地运用了旅游的吃、住、购等元素，让人有体验性、有温度感，提升”精致城市幸福威海首善之区”文旅品牌，环翠的美食饶富特色，环翠的名品匠心独具，环翠的民宿好客热情，环翠的文化必将多姿多彩。

　　环翠区文化产业协会会长丛爱民回顾了2020“初见威海魅力环翠”春季文旅品牌推介情况，自一月份筹备以来，陆续推出以“画卷”“寻迹”“享宿”“漫旅”“品阅”为轴心的五大主题，打造40处“外地人必去、本地人常去”的环翠文旅打卡地，通过融媒体采风行、文旅专家主题访谈、环翠区十大文旅“名品、美食、民宿”评选等内容，使活动大放异彩、亮点不断。本次活动有助于挖掘环翠文旅产业的新内涵，开创环翠文旅振兴的新模式，推动环翠文化资源的新传承。

　　环翠区百余家企业参与了十大“名品、美食、民宿”文旅品牌评选，遴选出文旅产品114件，通过“线人次，影响人群过千万，共评选出环翠区十佳精品民宿、十大特色美食和十大文旅名品以及各项优秀奖36家。

　　文旅名品推介和特色美食品鉴是活动的一大亮点。锡镶是环翠区代表性的非遗工艺，麦饭石则拥有2000多年的药用历史，倡导健康理念的麦饭石器具和精美的锡镶工艺创造性结合，兼具实用性和观赏性，获得现场一致好评。威海文化产业协会副会长、康益麦饭石养生馆总经理荆雪波接受采访说，麦饭石在李时珍《本草纲目》记载中为药石，能调节水的PH值呈弱碱性，释放有益的矿物质和微量元素，吸附重金属、杀菌。威海继弘文化创意有限公司总经理李江玉说：“锡镶技艺承载了威海几代人的情怀，记录了威海城市文化。作为手艺人，我们不忘初心，定陶特产努力创新，坚持发展，借助文旅品牌的推介，以文化符号为威海文旅产业添彩。”

　　齐鲁蓝海御华大饭店的“果木烤乳鸽”吸引嘉宾纷纷驻足，据介绍，这道菜采用原生态枣木挂烤，秘制酱料，使鸽子外焦里嫩，口味奇佳。毗邻摆放的“金龙出海”造型独特，出自侨乡国际旅游有限公司，众所周知，“侨乡号”是目前中国北方最大的近海豪华游轮，公司副总经理徐尉淞介绍，“侨乡号”将借助威海湾丰富的海洋资源，以餐饮带动旅游，把美景与美味巧妙结合，为推动环翠文旅融合发展贡献力量。

　　新的市场形势下，民宿产业日渐呈现标准化、联合化、集群化的发展态势。环翠区十佳精品民宿获奖代表、听海乌托邦总经理林涛认为，这次获奖不仅是激励，也是责任，作为从业者要不断完善管理体系，提升服务品质和创新能力以适应产业发展的要求，为环翠文旅发展增砖加瓦。