冬要来啦我不怕!乳山这些御寒美食给你“火热
立冬,秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。在我国北方,特别是北京、天津,大家偏爱吃饺子。南方人在立冬之日则吃些鸡鸭鱼肉来补嘴空。台湾这一天羊肉炉姜母鸭等冬令进补餐厅满座。德州美食
说起羊汤,冯家的羊汤那是一绝,其老汤是用羊头骨、定陶特产架子骨熬制,时间长久,能熬出骨水来,看起来白白的、浓浓的,中央电视台的“江河万里行”节目,还曾做过专题报道呢。
羊肉甘温,冬季温补最宜。而且羊汤营养程度最高,其性温中散寒,化滞,健脾益气,温补肾阳,又不像鸡汤那样大热,羊肉汤温补,所以说体虚的人喝羊肉汤对身体是非常好的。
在寒冷的立冬时节,呈上一盘热气腾腾、味道鲜美的鲅鱼水饺,咬一口鲜嫩清新,滑软鲜香。鱼的鲜美,鄄城特产肉的滑润,韭菜的香味,香而不腻,仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出,令人回味无穷。
鲅鱼水饺作为一道极具沿海风味的特色美食,具有馅大皮薄的特点。肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。有补气、平咳作用,还具有提神和防衰老等食疗功能。
乳山的海鲜大锅是代表乳山海鲜品牌的一道招牌菜,以海鲜为主打的海鲜大锅,其材质和口味、营养组合搭配,符合大多数人的餐饮习惯,在这即将到来的寒冷季节里,找几个朋友围着热腾腾的大锅扒海鲜吃,甚是惬意。
海鲜里的脂肪酸可以加速我们体内血液的流动,预防我们的血液的凝固,德州美食德州美食降低我们身体的胆固醇的含量,对一些血液疾病是有很好的预防作用;海鲜里的蛋白质可以补充我们身体的蛋白质;海鲜里的矿物质和微量元素也是很多的,所以吃海鲜可以补充我们平时在蔬菜或者是其他的食物中补充不到的营养。
现在很多人喜欢定期吃些粗粮来进行身体的排毒,地瓜面粑粑就是很好的选择。其实地瓜面粑粑就是用地瓜面做的烀饼子,俗称“地瓜面粑粑”。由于过去地瓜是人们的主食,所以,乳山一带就把地瓜面做粑粑,来调节饮食生活。
地瓜面粑粑不但能帮助我们排除身体内的毒素,而且还是很好的减肥食物哦!很多人都担心吃主食会长胖,此时就可以选择吃像地瓜面粑粑这样的粗粮~