潍坊诸城市6大推荐美食这些地方美食值得你的品
诸城为山东省的一座县级市,由潍坊代管,因传说舜帝出生于城北的诸冯村而得名,又称龙城,位于山东半岛东南、泰沂山脉与胶潍平原交汇处,今天小编给大家分享一下到了诸城要品尝一下的6道地方美食。
诸城的烤鸡背其实就是烤鸡架子,就连吃剩的鸡骨头都能放在嘴里啃半天,诸城“独此一家”的美食,喜欢吃鸡的朋友绝对不能错过。
诸城烧肉,虽然不像川菜里的回锅肉、宫保鸡丁,淮扬菜里的煮干丝、水晶肴肉那样有知名度,可只有你吃过了,才会喜欢上。平平常常的猪下货,哪里没有,到了诸城人手里,使上大料那么一煮,放上红糖那么一烤,切巴切巴端上桌,那种充盈唇齿的浓香,让人从此再也无法放下!
诸城辣丝子是山东省诸城市的一道传统名吃,属于家常菜,主要原料为辣疙瘩(芥菜疙瘩)、萝卜片、花生米等。具有酸、辣、甜、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲,是下酒佐餐的好味料。
疙瘩汤,诸城人叫姑扎汤,先用葱花爆锅,煸炒出香味,再放入白菜或者萝卜丝,到锅里炒一下,然后把用鸡蛋和的面疙瘩下锅,煮出一锅浓香,就个辣菜嘎达,吃得美美的,一大碗下肚,浑身热乎。
诸城板栗品质上乘,味美可口,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和糖分等。自清初开始引种,至今已有300多年的栽培历史。
诸城密州烤鸭选用天津鸭,烤制时特选用枣木、临清美食苹果木等果木熏烤,故以皮酥肉嫩驰名中外。在食用时配上精制和特选的单饼、大葱、临清美食大酱等10多种佐料,味道鲜美,肥而不腻,是宴请贵宾的上等佳肴。
以上是给大家分享的诸城市的6道地方美食特产,味道都很不错,到诸城市的朋友可以找找尝尝,欢迎诸城市的朋友给留言进行补充。
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