“牡蛎+干白”创造美食新经典 乳山牡蛎品鲜汇落

　　（记者 刘爽） 1月9日下午，“乳山牡蛎品鲜汇”最后一站来到台依湖，当晚进行的“牡蛎+干白”品鉴会令广大客商和网友直呼“过瘾”，也创造了一道美食新经典。

　　当天下午4时30分，50余名客商、网友、媒体记者来到乳山台依湖国际酒庄。一入会场，广大网友便被摆放的“牡蛎宴”深深吸引，黄油芝士焗牡蛎、蒜蓉粉丝蒸牡蛎、葱姜焗牡蛎、冰爽汁捞牡蛎、香葱煎牡蛎、西芹牡蛎配酸甜汁等“牡蛎宴”令人忍不住想去品尝。其中最为迫切的，鄄城特产莫过于有130万粉丝的主播“威海大叔”。定陶特产

　　去年，“威海大叔”因为直播吃牡蛎而在斗鱼直播平台走红。这次“牡蛎+干白”的搭配又让大叔和网友擦出了新火花。威海大叔告诉记者：“网友对牡蛎搭配干白兴致都很高，直播观看效果很好，大批网友表示直播结束后，也会尝试这种吃法。”当品鉴会大屏幕切入威海大叔的直播房间后，将现场气氛推向高潮，品鉴嘉宾积极与大叔互动，大叔粉丝观看人数也随之呈直线上升趋势。

　　品鉴会现场，《舌尖上的牡蛎》在大屏播放，网红直播台依湖高级厨师现场做牡蛎，让人零距离感受乳山牡蛎之乡的最美味道，给现场观众同时带来视觉和味觉冲击，品鉴会在欢快的气氛中慢慢接近尾声。

　　随着“牡蛎+干白”品鉴会活动的结束，为期两天的“乳山牡蛎品鲜会”也圆满告一段落。本次活动共分为“四大特色板块”和“六项主题活动”。其中，“四大特色板块”分为产业升级板块、冬季旅游板块、健康养生板块、牡蛎文化板块。“六项主题活动”分为乳山海洋文化摄影展、乳山牡蛎嘉年华暨“乳山旅游精品线路”发布仪式、乳山牡蛎体验之旅、“中国牡蛎之乡”暨“2016最具影响力水产品区域公用品牌”授牌仪式、中国（乳山）牡蛎产业发展高峰对话、“牡蛎+干白”品鉴会。

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