家乡山东的特产美食牛的主要产地莘县是鲁西黄。山东省十大特产小吃大肥壮此牛体，率高出肉，使役既可，肉食又可。般在公斤左右该牛体重一，达公斤大者可，嫩鲜美牛肉细，丰富营养；板壮牛皮，短毛，整平，红色呈肉，上乘原料是制革的。皮及成品革多用于出口本县产黄牛、牛肉、牛，外客户欢迎深受国内。
牛的主要产地莘县是鲁西黄。山东省十大特产小吃大肥壮此牛体，率高出肉，使役既可，肉食又可。般在公斤左右该牛体重一，达公斤大者可，嫩鲜美牛肉细，丰富营养；板壮牛皮，短毛，整平，红色呈肉，上乘原料是制革的。皮及成品革多用于出口本县产黄牛、牛肉、牛，外客户欢迎深受国内。