田口牛肉

　　临邑县史志信息来源：办！山东特色美食前十名

于临邑兴隆镇田口牛肉产，多年的历史已有一百。用鲁西黄牛田口牛肉选，自宰杀阿訇亲，桂皮采用，蔻肉，椒花，配料及陈年循环老汤大料等制成的祖传，炖三个小时用柴火慢，个小时左右阴凉处晾三，家乡的一种美食山东制的调料浇上自，、爽口口味好，观精美具有外，鲜美口味，乘的特点质量上。