口福：日照五道美食荣获“山东金牌旅游小吃”
荣获优秀组织日照市旅发委奖
1日上午1月3，、山东省旅游饭店协会主办由山东省旅游发展委员会，能大赛决赛暨第二届山东金牌旅游小吃竞赛在济南燕子山庄开赛山东省旅游饭店协会承办的山东省旅游饭店业服务品质提升技。选拔赛、市级选拔赛后本次大赛经历了饭店，山东特色美食前十名、192道特色小吃进入了决赛和竞赛来自全省17市的代表队161位选手。获山东金牌旅游小吃我市共有5个作品荣，东旅游名优小吃6个作品荣获山，务技能竞赛三等奖2名选手荣获服，店餐饮烹饪协会荣获优秀组织奖日照市旅发委、日照市旅游饭。
烹饪协会荣获优秀组织日照市旅游饭店餐饮奖
山东金牌旅游小吃5个作品获评“”
菜窝虾酱窝
饮集团（赵璇日照中豪餐）
照本地产虾酱为日，腻鲜香质地细，窝头绿色健康五谷杂粮的，饮食粗粮，必备养生！“日照农家乐”这盘菜品号称，、沿海捕捞农民耕作，民质朴的情怀表达了日照人，回归自然让营养！
菜蘑菇京东包
饮集团（张柯娟日照惠丰园餐）
传统名技酱菜选用日照本地，的蘑菇造型配以新颖，厚鲜香口感醇，日照首批非物质文化遗产名录那么京冬菜制作工艺也被列为，照名菜实属日。
干瓜粥
饮集团（陈振波日照食为天餐）
、花生米压锅而成由地瓜干、黄豆面，味浓、养生保健口感软糯、山东特色美食前十名家常，的民间小吃是日照传统。
香薰绿茶鸡
饮集团（刘海峰日照小江南餐）
鸡和日照特产绿茶先卤后熏而成选用本地散养约400天的小公，醇厚口味，、营养丰富茶香怡人，北方代表茶之称日照绿茶素有，素、矿物质和微量元素绿茶中含有丰富的维生，值极高保健价，想品尝的100种美食之一”本道菜品入选为“到山东最。
咸香一品鹅
集团（尹德富日照中豪餐饮）
的天然“走地鹅”选用山沟里散养，生长自然，实细嫩肉质紧，酱汁饱蘸，古法腌制用的是，阴补肾是滋，血的膳食清肺活。
山东旅游名优小吃6个作品获评“”
①
烤羊飞天腿
飞天酒店（王磊——日照五莲）
煎塌饼
餐饮集团（陈旭福——日照小江南）
灌汤蛎肉包
饮集团（黄运花——日照中豪餐）
虎豆虾脑
餐饮集团（李照军——日照惠丰园）
照咸日饭
大酒店（宋启花——日照碧波）
菜大海蓬包
餐饮集团（陈振波——日照食为天）
务技能竞赛三等2名选手荣获服奖
摆台（日照碧波大酒店徐英超——西餐宴会）
台（日照五莲飞天宾馆徐慧敏——中餐宴会摆）
照选手的获奖此次大赛上日，市旅游饭店业发展所取得的新成就充分展示了“旅游富市”以来我，神面貌和娴熟精湛的服务技能以及从业人员勤奋敬业的精，饭店业的良好形象树立了我市旅游，质量整体提升具有重要意义和深远影响对于促进饭店员工业务素质提高和服务。将在此基础上今年我们还，照特色名优小吃进一步挖掘日，名优小吃大赛等赛事活动举办日照市尧王醇杯特色，山东特色美食前十名优小吃品牌打造日照名。