美食 干货！不可错过的5大烟台小吃美食
系之首鲁菜的发祥地烟台是我国八大菜，之乡”之美誉素有“烹饪。烟台在，宗的原滋原味的鲁菜您一定要品尝一下正。溯到春秋战国时期鲁菜的起源可追，发展迅速南北朝时，被公认为一大流派经元、明、清三代。吃有很多烟台的小，5种很美味的烟台小吃今天我就给大家介绍，一起来看看吧下面我们就。
烟台的关东煮首先来说说，能十里飘香什么小吃，关东煮了说的便是。烟台的特色小吃关东煮绝对是，特产美食了也是烟台的。台玩儿到烟，尝关东煮啊谁不尝一！味道鲜美的小吃这是一道健康、，品种多而且，吃不厌绝对百，玩的时候到烟台游，对不能错过这道菜你绝。
关东煮说完，台很有名的焖子我们再来看看烟，的著名小吃是烟台地区，来说一般，地瓜淀粉做原料焖子是用粗制的，热做成冻加水加，用锅煎到外面焦黄再把冻切成小块，白色变成透明色焖子的颜色也由，、蒜汁等调料上桌即可最后再加入虾油、麻汁。台特色食品焖子这种烟，边小摊小到路，店都有售卖大到星级酒，么受人们的欢迎可想而知是多。家乡山东的特产美食
说说红烧大虾然后我们再，台风味名菜这也是烟，炙人口的名菜佳肴历来是鲁菜中脍，、口味之佳其色泽之美，们所称道久为人。红润油亮其色泽，鲜嫩虾肉，鲜美滋味。大虾红烧，入味既要，海鲜本来的鲜味却又不能抢了。以所，首要的问题选料就成了。对虾、白糖、鸡汤等制作材料主要有大。不能放的老抽自是，是红油明亮我们要的，黢的大虾而非黑黢；的调料更是要不得八角这一类香气重。烧大虾这道红，美味佳肴绝对是，刁钻的味蕾能满足你。
蓬莱小面还有就是，时期民国，蓬莱小面遐迩闻名传人衣福堂制作的。祖籍栖霞衣福堂，挑担拉面自营过，营小面的饭店与人合开过兼，衣记”饭馆后来自营“。料和做工极其考究他制作的小面用，量不大故供应，售百碗每晨仅，家乡山东的特产美食味道鲜美远近闻名以其做工考究、，衣福堂小面而引为憾事常有外地客商因吃不上。国后建，早餐多有经营蓬莱大小饭店，亦以之待客中高档宾馆，量3万余碗每晨销售。到现在一直，着无数的海外游客蓬莱小面一直吸引。
说盘丝饼最后说，展起来的一种精细面食品它是在抻面的基础上发，特色传统名吃是山东烟台的，黄透亮面丝金，甜香酥脆。《素食说略》中清末薛宝辰的，盘丝饼有详细的说明对用福山拉面制作的。可挑剔的名小吃这也是烟台无，食的朋友喜欢吃面，要错过绝对不。多有名的小吃烟台还有很，足你的味蕾一定会满，吃美食所以想，烟台就来。
佳姐美转自食