武术之乡 —— 菏泽美食

　　汤、东明李家粉肚、郓城何家壮馍、东明集烧鸡、芝麻糖、成武酱菜、定陶席地焖地、糖糕等菏泽比较有名的美食有 菏泽明德园排骨、全国特色小吃曹县烧牛肉、曹州烧饼、菏泽水煎包、单县羊肉，较受欢迎的来说我们就挑几个比。

州烧曹饼

名吃之一鲁西南，烤制而成用炭火。如满月其状圆，里嫩外焦，可口香酥，上白糖外层涂，上芝麻表面沾，甜可口味道香。

烧牛曹县肉

史非常悠久烧牛肉的历，和小盐加以腌透牛肉加各种调料，熟后凉干细火烧，香油烹、炸再用小磨，鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点从而具有色、香、味、美、肉质。

罐子谢集汤

有代表性的地方传统小吃谢集罐子汤是鲁西南最，南名吃、山东名吃先后被载入鲁西，南特有的散养青白山羊其原料全部采用鲁西。

城壮郓馍

郓城著名的传统小吃郓城壮馍是菏泽市，以鲜牛肉为主面皮肉馅、全国特色小吃馅，蛋、韭菜等素馅如鸡，等多种祖传佐料搅拌而成以葱、姜、菜蔬、香油。麦精粉皮为小，馅包装成形后经过面板面、，盘中进行油煎炸加工放在特制工具平底煎，要恰到好处火候和时间，成品壮馍熟后的，金黄色泽，内嫩外焦，而不膻食之鲜，不腻香而。

集芝麻曹县韩糖

香脆可口芝麻糖，营养绿色，之精华集五谷，作的传统休闲食品进多重发酵手工制，皆宜的健康食品至今还是老少。条形有，板形平，乳白色泽，晶明体亮，酥脆香甜，正可口味道纯，丰富营养。

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