6道山东特色菜系,每道都太好吃了,自己做实惠
会来我家闺蜜聚,了100块钱做了6道菜花,吃嗨了闺蜜们,实惠真!蜜来我家周末闺,有聚会了很久没,家聚在我家抽时间大,手的地方菜我做了最拿,做超好吃简单易,很受欢迎每一道,第五道菜尤其是,还超简单特别好吃,做一桌这样,有面子待客超。
:嘎鱼锅第一道贴
:嘎鱼材料,葱,姜,油酱,糖红,盐,生油花,粉面。
:1做法,让卖鱼的给宰杀嘎鱼买的时候就,洗净回家,锅种放油放到铁,煎一会微微,姜炒香加入葱,酱油上色倒入老抽。2,2碗水加上,烧开大火,红糖调味加盐和,炖一会小火慢。3,间做锅贴这个时,一些的面团面粉或称软,小剂子揪成,鱼的上面抻长放到,小火焖熟盖上盖子。4,比较少了直到水分,以关火就可,桌即成直接上。
虎头菌菇第二道:鸡
鸡胸肉材料:,粉淀,粉面,蛋鸡,味菇蟹,葱,姜,盐,生油花。
:1做法,切成块鸡胸肉,花椒粉腌渍加料酒和,比例1:1拌均淀粉和面粉的,调成面糊加入鸡蛋。2,油烧到7成热锅里放入花生,放入炸制金黄捞出把鸡胸肉沾上面糊。3,留底油锅里,姜丝爆香放入葱,量的水加入适,的鸡块煮开倒入炸好。4,蟹味菇煮开然后倒入,调味加盐,和香菜即成撒上小葱末。
:红烧第三道肉
猪五花肉材料:,葱,姜,盐,油酱,糖红,生油花。
:1做法,用水煮一会带皮五花肉,插一下用筷子,可以捞出不流血就,的方形切成大。2,花肉煸炒到五花肉出油锅里加入花生油倒入五,发黄肉皮,入葱加,姜,椒花,煸炒八角,抽酱油上色再加入老。3,量的水倒入适,烧开大火,继续小火慢炖加红糖和盐。4,烂即可关火炖到肉软。
小龙虾土第四道:豆
小龙虾材料:,土豆小,盐,葱,姜,酒料,生油花。
:1做法,内脏刷洗干净小龙虾剪去,葱姜腌渍去腥加入料酒和。2,豆洗净小土,熟煮,粒炸制到金黄倒入花生油。3,入花生油锅里加,虾煸炒均匀倒入小龙,的小土豆倒入炸好,续煸炒均匀加盐调味继,即成出锅。4,桌时上,菜点缀加上香。
蒸菌菇杂第五道:蔬
金针菇材料:,菇香,娃菜娃,木耳黑,黑豆芽绿色,蒜大,油蚝,生油花。
:1做法,泡发洗净黑木耳,去根洗净金针菇,切粗条娃娃菜,切片香菇,到篦子上备用黑豆芽洗净码。2,切末大蒜,2大勺蚝油拌匀加入少许盐和,撒到菌菇蔬菜上均匀的用勺子。3,水烧开锅里放,蒸5分钟即可拿下把笼屉放上大火。4,烧热油锅里,蒜蓉上泼到,椒圈点缀加俩红,菜即成这道。
:牛肉第六道冻
腱子肉1块材料:牛,一块牛筋,椒花,油酱,料大,盐。
:1做法,肉洗净牛腱子,洗净牛筋,入砂锅全部放,入葱加,姜,椒花,角八,油酱,盐。2,烧开大火,煮大约2小时改成小火慢。3,切成块牛腱子,切块牛筋,过滤汤汁,入盆中一起倒,箱冷藏入冰。山东介绍4,刀切片摆盘即成吃得时候拿出用,食蒜泥克蘸。
话语峰儿:
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