济宁微山县6大推荐美食，这些地方美食你值得品

　　山东美食小吃省南部、微山湖畔微山县位于山东，山东地处，个县市区结合部江苏两省三市九，"是山东的；"南大门；化遗产城市、世界文，山县要品尝一下的6道地方美食今天小编给大家分享一下到了微。

鳖靠河1、老沿

湖边有名的地方特色小吃“老鳖靠河沿”是微山，边的渔民家庭中现在还经常能够吃到这种乡土气息浓郁的地锅菜在微山湖。青岛饼干山东特产去过，在船上生活湖中渔民，烧火的柴草为了节省，湖中水在大铁锅中炖一般将现捕的活鱼用，掌大小的面饼锅边贴上手，熟了鱼，蒸熟了锅饼也。就着面饼吃着鱼，美鱼汤喝着鲜，得有滋有味一顿饭吃。

霸王别2、​姬

济宁市微山县一带的名菜“霸王别姬”是山东省，王八和鸡一起炖制而成由甲鱼也就是俗称的。和鸡头是别在一起的因为这道菜王八的头，和鸡的谐音再加上王八，“霸王别姬”于是人们叫它，统上传，鱼和农家散养老母选料讲究用野生甲。

四鼻鲤3、鱼

是微山湖的特产四个鼻孔的鲤鱼，帝的赞誉而名扬天下在清朝因受到乾隆皇，以所，婚宴中首选的菜品原料四个鼻孔鲤鱼是湖区，的一道特色菜也是婚宴中。香鲤鱼已成为深受广大食客欢迎的名菜清蒸鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、荷。

微山湖鸭4、​蛋

湖鸭蛋微山，山湖水饲养的鸭类所排的卵(鸭蛋)顾名思义生长于微山湖水域利用微，麻鸭、绿头鸭等品种有白鸭、。成食品供食用咸鸭蛋一般情况多指被加工。

山漂汤鱼5、微丸

济宁汉族传统名菜漂汤鱼丸是山东，家菜代表作之一微山当地的渔，成为百姓家中款待宾客的主打招牌老少咸宜、味美可口的菜肴自然，材要求因食，雪等其他渔家招牌菜品价格远远低于麻鸭卧，饭菜普及程度都相当高所以从高档宴会到家常。呈乳白色鱼丸子，如白果大小，丸漂在汤中白色的鱼，蒜苗、香菜再撒上点，味俱佳色香。在桌一汤，清香满厅。入口即化吃起来，馨香满腹咽下去，腻口不，消化易，吸收好。奇的是更为见，子都沉入汤内一般的鱼丸，在汤中全部漂浮着而微山岛的鱼丸子。

红烧乌6、鳢

特色菜之一微山湖的，国乌鳢之乡微山湖是中，称黑鱼乌鳢俗，细嫩肉质，鲜美口味，价值颇高且营养，的盘中佳肴是中国人。

县要品尝一下的6道地方特色以上是给大家分享的到了微山，多其他好吃的当然还有很，煎饼、麻鸭卧雪比如松花蛋、菜，很不错都味道，友可以找找尝尝到微山县的朋。

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