临沂风情,直击心弦的味道,当地人太幸福了
个很会吃的城市山东临沂是一,碰到关于吃的文化在各个角落都能。各类人士对于吃的需求这里的美食可以满足,类的有高档的酒店像聚餐、商务这一,美食来讲对于享受,地的一些老字号店铺小妞更喜欢临沂当,铺并不起眼虽然有些店,不露的美食担当但绝对是深藏,道自己喜欢的临沂菜肴吧接下来小妞给大家分享几!
临沂1。糁
沂临糁
、流传最广的小吃要说临沂最有名,的就是糁了不得不说,有的传统小吃它是临沂独,口、肥而不腻味道香辣可,开食健胃的功效有祛风除寒、,人们的喜爱深受临沂。沂的传统食俗早晨喝糁是临,女老少不管男,贫富无论。些有名的糁馆所以在临沂一,特殊的现象会出现一种,三点多凌晨,无奇的店铺一家平平,一辆辆豪车堵满门口就开始会被,到一碗正宗的头锅糁这番举动只是为了吃。味道最正头锅糁是,最浓滋味,最好的口感,还想再来一碗让人吃完一碗,的糁汤下肚一碗热乎乎,乎起来了浑身都热,舒服特别,来也带劲干起活。
对糁情有独钟临沂人们似乎,顿顿都是它早餐几乎,一种糁文化或许这就是,文化特色的传统美食这道融合了临沂历史,的一种依赖吧是临沂人们,是味觉不仅仅,种情感更是一。山东特产礼盒
莒南驴2。肉
南驴莒肉
"人常说;驴肉"天上龙肉地下;,于驴肉的的喜爱足以证明人们对,的长河中在历史,多驴肉菜肴产生了许,的莒南驴肉其中临沂,一绝堪称。南驴肉提起莒,店中的佼佼者"不得不提莒南众多驴肉;店"老地方驴肉;,个临沂都颇有盛名它在莒南甚至整,味的驴肉要吃美,好的选择它是个很。
驴肉端上来热气腾腾的,不沾辣不沾盐,个调味小碟桌上会有几,、香菜等有辣椒,口味来调配料可根据自己的。丽的装饰没有华,盘子里朴实的,纹理清晰驴肉的,红润色泽,的味道已通过鼻腔扫荡脑门只是轻嗅便能感到那鲜香,馋人非常。放进嘴里夹起一块,特别的细腻肉质口感,醇厚肉香,颊留香瞬间齿,山东特产礼盒的黄瓜丝等蔬菜配上清脆爽口,身心舒畅更令人。送一碗驴肉汤店家还会赠,醇浓乳白,末和少许香菜撒上几撮葱,一口轻抿,入咽喉汤已滑,舌头上流连鲜香却还在,味儿那滋,欲罢不能简直让人。
煎饼裹着驴肉吃临沂人还喜欢用,满口溢香吃在嘴里,番滋味别有一。珍馐的那般华丽没有星级酒店,真实的乡土气息却有着最纯粹最,口味的人来说对于吃惯精细,一种诱惑呢这何尝不是?
光棍3。鸡
语"从临沂俗;离开临沂"没有一只鸡能活着;中,沂有多受欢迎了就可见鸡在临,是众所周知的事情临沂人喜欢吃鸡,味道的喜欢这不仅是对,情怀的抒发更是一种。
临沂在,店吃饭到饭,定会说"看菜单之前一;"炒个鸡;,店那就是炒鸡店了要说地标性的饭,店还是星级酒店无论是街边小,、烤、炸等做法有炒、炖、烧,法就是炒和炖了其中最有名的吃。蒙阴的特色菜光棍鸡是临沂,味道鲜香醇厚其色泽红亮、。鸡这么有内涵的名字至于为什么要叫光棍,工作人员全是男性据说是因为店里的,用的又是公鸡而这道菜选材,有趣呢真是!
临沂煎4。饼
煎饼
语"临沂有句俗;不吃筛子带眼儿的,不吃桌子长腿儿的,扒层皮吃"鏊子三条腿还得;,人特别会吃意思是临沂,皮指的就是"其中这个鏊子扒层;葱"煎饼卷大;饼了的煎,上的中国2》节目它还上过《舌尖。仅营养丰富临沂煎饼不,、易携带等优点还具有宜存放。如纸张煎饼薄,适中软硬,放、便于携带易折叠、宜存,也不会变质一两个月,礼品赠送亲友所以也会作为。料含粗纤维多做煎饼的原,丰富营养,消化便于,配菜一起食用可以卷着各种,南驴肉就如莒,番滋味喔别有一!食还有很多临沂的美,伴留言告诉小妞欢迎知道的小伙,探讨呀一起!