济宁六道代表菜，快来看看有没有你喜欢的那一

的运河古城延续几千年，北特色美食的同时在集合了大江南，生态特色自成一家又根据当地人文。

六道菜有这么，济宁特色最能代表，在心上的念想是老济宁人挂。家介绍一下这六道菜今天发啦宝就来给大。爱哪一道看看你最？

熘肉醋丝

济宁老菜这是一道，山东美食小吃花的老菜馆中在如今遍地开，很常见这道菜，的感觉却不容易但要是做出地道。薄柳叶片猪肉切成，上浆肉片，青蒜炒制而成加入冬笋、。

要说地道这道菜，三贾那边那还要数，认那个味儿老济宁人就。

粉米肉

河四扣碗之一米粉肉属于运，、肥而不腻脆爽味醇，配玉堂酱料新鲜猪肉搭，山东省十大特产味道就成型了一道经典济宁。

很多店里都有这道菜在济宁，的挺地道芳袭人做，一家米粉肉比较不错原来粉莲街那边也有，已经不开了只是遗憾。

爆海油蜇

的海蜇头选用好，大薄片片成，尽盐味清水脱。上火油锅，姜丁蒜末明油爆香，时倒入海蜇翻锅离火白菜叶煸炒至回软。脆、鲜入口，无穷回味。

白菜海蜇头瑞元亭的，代表味儿就是一道。

虾炒仁

很常见炒虾仁，味儿并不容易但是炒出济宁。

的虾取仁制作而成一般选用微山湖中，口滑嫩虾仁入，清香咸鲜，清靓色泽。

鱼炒片

山湖的特产——黑鱼这道菜也是选自微，宁味道提供了诸多食材选择这篇广阔的水域着实给济。

入口鱼片，在舌尖久不散去鲜嫩咸香的触感，无穷回味。

海杂烧拌

杂拌烧，老菜馆中在众多，老济宁烧杂拌它的名字是，济宁菜中的地位足可见得其在。

生的烧海杂拌还有一道衍，山东介绍海参、鱿鱼、鱼骨等原料主要有皮肚、，道一绝也是味。

无可替代的小吃特色当然济宁还有很多，饭、夹饼等如甏肉干，异乡时人在，能勾起回忆每一道都。

特色地方，于地方二字其精髓就在。吃到同一道菜时在其他任何地方，了一道味终究少，是乡味吧这大概就。

说说看都来，最让你牵挂家乡哪道菜？