威海8大推荐美食，这些威海地方美食你值得品尝

　　海威，省地级市中国山东，半岛东端位于山东，三面濒临黄海北、东、南，半岛相对北与辽东，岛隔海相望东与朝鲜半，烟台接壤西与山东，威海要品尝一下的8道地方美食今天小编给大家分享一下到了。

鲅鱼水1、饺

鲅鱼水饺威海人吃，有的豪放劲儿带着胶东特。鲅鱼去刺剁成泥刚刚捞上岸的，姜葱均匀调和加入适量的，向搅拌成馅儿沿顺时针方，好后包，出锅煮熟。酱油调出小料用蒜泥配醋或。满的水饺夹一只饱，料入口蘸上小，味和醋的酸味交错融合辛香的蒜味、酱油的咸，鲜香细腻的口感突出鲅鱼肉本身。

威海清2、汤

鲜汤、鱼腐汤、鸡丝汤等多种威海美食中汤类分海参汤、三，汤最负盛名其中以鱼腐，海清汤俗称威。肉剁成肉泥将牙片鱼，制成小丸加调味品，备有香菜的碗内清水煮熟放在，调好口味冲入碗中再把已制好的清汤，浮上白丸，见底清澈，无比鲜嫩。

天鹅3、蛋

名紫石房蛤天鹅蛋学，头大个，双壳贝类属海洋，如鸟卵它形，样稀有难得又如天鹅一，天鹅蛋故名。、做汤、调馅等天鹅蛋适合爆炒。自然是爆炒最有名的，姜、山东的特产是什么蒜爆锅后上下翻炒用最基本的配料如葱、，油即成淋上香，鲜艳色泽，鲜美口味，都能吃到这道菜威海很多饭馆。山东的特产是什么

鱼锅饼4、子

鱼锅饼子想要做好，材的大铁锅选好料理食，渔家的味道方能品味出。、红辣椒爆锅用葱、姜、蒜，的鱼简单处理后入锅将刚刚出海打捞上来，煮翻滚大火熬，直至完全熟透耐心贴上饼子。饼子的香味扑鼻而来鱼的鲜味裹挟着玉米，的部分闪着油花饼子浸入鱼汤，香浓郁滋味咸。

大枣饽5、饽

节会准备的一道小吃枣饽饽是威海人过春，着红艳香甜的大枣大枣饽饽上面点缀，的喜庆十分！泰安有品中国菜或引子饼发面用上等的好面，蒸熟了饽饽，自然裂口有时会，为“开口笑”当地人还称，兆头是好。凉吃口感都不错通常热着吃和，部组织细腻大馒头的内。着吃凉，道劲，实扎！着吃热，可口松软！蒸熟了饽饽，然裂口了如果是自，为“开口笑“有当地人称，兆头是好。饽饽蒸大，上等的好面农家会使用，引子饼发面用老面或。干香口感，嚼劲很有，味道更好凉着吃，味浓郁麦香，部层层叠叠掰开以后内，好吃特别。

、起6糕

糕起，名小吃威海著。于瓦盆中把薯面放，洒水细细，搅拌反复，锅内大火蒸和匀后放，方块吃切成。太好吃由于，得快吃，噎人容易，噎煞狗”故又称“。

鲜疙瘩7、海汤

海人记忆深处的美食海鲜疙瘩汤是老威，特色小吃之一也是山东的。的海鲜疙瘩汤一锅热乎乎，食之啜而，补身体既温，养性情又滋。好的海鲜轻炒将事先准备，水和植物油加入适量的，好的面糊混合拌，熬煮成熟后下入锅中，味料起锅撒上调。咸汤醇成品味，清鲜滑润。

鲜手擀8、海面

威海的一大特色海鲜手擀面是，较粗面条，有筋道但很，浓郁麦香，嚼劲很有。虾、蛤蜊、鱿鱼拌着美味的小，十足鲜味。随做随吃，热吃要趁，就有点糊了时间长了面。

海要品尝一下的8道地方美食以上是给大家分享的到了威，很不错味道都，可以找找尝尝到威海的朋友。

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