老刺参-文登区特产老刺参专题

　　纪后期开始从20世，业公司和渔民文登沿海的渔，好的海域资源充分利用良，围堰、浅海底播等方法采取池塘造礁、潮间带，刺参养殖大力发展，养总量和年产量其养殖面积、存，国首位均居全。

　　我国在，海味“八珍”之一海参自古就被列为，和保健作用其营养价值，皆知妇孺。店、宾馆里在文登酒，、山东美食介绍老刺参汤等红烧老刺参，最上等的菜肴是接待宾客。

　　洋棘皮类动物海参是一种海。中低、海藻丰富的沙质和岩礁海底刺参喜欢栖居于水流缓稳、水温。有激烈汹涌的暗流文登的海域内没，富的海藻且有丰，海参的生存非常适宜。

　　山东特产参的主产区之一文登是中国海。前目，着l00多个海参品种全球海洋中大约生存，半岛和辽东半岛的刺参品质比较好的是山东，(当地人俗称)而文登的老刺参，中的珍品更是刺参。年来多少，国内外客商和消费者的欢迎文登出产的老刺参一直深受。