舌尖上的山东—美食在泰安，细数这些颇有特色
说一说煎咱们首先饼
源于泰山山东煎饼，够薄的了山东煎饼，为原料制成用五谷杂粮，或其他蔬菜肉类或山珍海味这是平民之食——卷上大葱，津津有味可以吃得。它作《煎饼赋》蒲松龄特地为，饼感情之深可见对煎。
好的食物呢？理由可多了为什么说山东煎饼是最！
一其，杂粮精细研磨而成煎饼原料由五谷，纯细粮既不是，纯粗粮也不是，丰富营养，山东的特产小吃人消化便于，原料都带皮壳因为做煎饼的，纤维多含粗，很有帮助对消化，的健康状况的一剂良方是城市居民让人担忧。
二其，来省时省心煎饼做起，一会就熟薄薄一层，了以后而且冷，间也不长加热时，山东的特产小吃别节能也特，节奏和我们的环保意识它符合现代人的生活。
三其，达三个月以上保存时间长，变馊不易，含水分少因为它，于晾晒也易；方便食用，的东东任意搭配可以和自己喜欢，纸一样薄由于它象，的菜肴放在上面卷起就可以把各种各样，拿着吃用手，风味别具，中的汉堡包近似西餐。后最，锻炼牙齿吃煎饼能，口就好牙好胃，身体强健胃口好就，举多得的食物呢天下哪有如此一？
安豆泰腐
农家的四季菜豆腐原是泰安，王到泰安祭泰山后来随着历代帝，少寺庙、庵堂先后建起了不，斋者增多吃素吃，里的重要菜肴豆腐便成为这，朝以前在元，泰安地区一流名菜就已成为泰山和。
四八”宴宁阳“席
礼至今已经有千余年的历史宁阳“四八”宴席文化与酒，餐饮文化的珍品是中华民族优秀。史的变迁随着历，的发展社会，礼也在不断地丰富和完善宁阳“四八”宴席与酒，的地方民俗延续至今并作为具有鲜明特色，的代表菜系之一是鲁菜当中重要。
驴油火泰山烧
泰安地区著名小吃泰山驴油火烧是，油为主要原料以面粉和驴，、芝麻、香油等调料配上椒粉、茴香粉，酥并压扁揉成面，擀成圆饼包入面酥，麻烙熟蘸上芝。
安市岱岳区范镇的特产范镇火烧是山东省泰。制作历史悠久范镇油酥火烧，0多年的历史至今已有40。艺改造几经工，驰名中外如今已是，户晓家喻，消费者的喜爱深受世界各国。
丝山拔药
民间著名蔬类菜肴拔丝山药是东平县，丧嫁娶时办宴席逢年过节或婚，了这道菜都少不。鱼、肉的大件菜它是仅次于鸡、。
赤鳞干炸鱼
山特产系泰，定为贡品清代曾。质细嫩其肉，鲜美味道，少刺，腥味无，的营养价值具有较高。入菜干炸以赤鳞鱼，呈弓形鱼体，淡黄颜色，、里鲜嫩外焦酥，椒盐佐食蘸以花，尤佳风味。
肥城市汶阳镇河岔口村的特产河岔口咸鸭蛋是山东省泰安市。每个重百克左右河岔口咸鸭蛋，光泽脆硬其蛋白有，橘红色蛋黄，瓤沙，沙沙作声的感觉吃起来蛋黄有，优佳质量，乘美味食品为筵席上。