盘点青海特色美食，好吃到舔屏
口溜：“甜醅甜在青海有一句顺，娃口水咽老人娃，碗能开胃一碗两，顶顿饭”三碗四碗。麦或青稞做成甜醅是用燕，即食开坛，白嫩粒粒，香甘甜入口醇，口留香食后满。能清心提神夏天吃它，倦意去除；能壮身暖胃冬天食用则，食欲增加。的美味甜品一年四季，醅还有谁除了甜！！！
2 杂碎No。汤？
是旅途中最方便的快餐尕面片对青海人来说。广人稀青海地，辽阔草原，间奔走往来各个民族之，天都在路上有时候一，脚吃饭的情况下在没有旅店落，搭个帐篷往往都是，口锅支一，拌点面用冷水，长条捏成，的扔进锅里煮熟揪下一片一片，餐就搞定了热乎乎的晚。片做工精细有的尕面，玲珑小巧，、“雀舌头儿”像“指甲面片”；羊肉混搭可以跟牛，、粉丝炒食伴着辣椒；蘑菇混煮还可以和，酱拌着吃或者用炸。来方便又简单尕面片吃起，海人的喜爱呢怪不得深的青！
悉据，4D特效华语美食电影大年初一要上映首部，货一枚作为吃，不会错过小珍自然，先保密名字，在下面精彩！以食为天”都说“民，珍来说对小，食是一种享受吃尽天下美。化博大精深中华美食文，众不同的饮食习惯每个地区都有与，”之称的青海有“世界屋脊，大牧区之一是中国五，青海美食图片羊成群这里牛，无限好风光，这里的食物健康又美味优越的自然条件造就了，具青海特色的美味佳肴小珍特地搜罗了几道最，去青海以后，错过喔可不要！
6 甜No。醅。
海尕（gǎ）面No。3 青片？
青海在，到初冬季节每年的仲夏，的黄金时期是草茂羊肥，嫩可口的羊肉可以吃到鲜。贵客上门如果有，挑选膘肥肉嫩的祁连藏羊热情的青海牧民就去羊群，宰杀就地，入锅扒皮，的功夫不一会，手抓羊肉就出锅了一大盘热气腾腾的。几把锋利的藏刀羊肉上还插着，割肉用刀，抓着吃用手，鲜美肉味，滑软质嫩，不腻爽而，番滋味别有一。吃法独特手抓羊肉，人民的热情豪放也体现了青海，首选佳肴是待客的。
称为“锅子”青海人把火锅，清汤外加少量酸菜锅底一般是羊肉，偏辣口味，十足口感。吃的火锅不同跟我们现在，传统的铜质火锅青海土火锅是用，为燃料以木炭，受热均匀使火锅，桌之前而且上，经在锅内整齐摆好主要的食材都已，上都是熟食并且基本，配得当荤素搭，扑鼻鲜香，天然口味，不油腻醇厚，不得了好吃的！
妨去青海玩玩今年有空不，时还能享受舌尖上的美味感受大自然美丽风景的同，快哉岂不！《青海特色小吃指南》小珍提前为大家奉上，否？张开嘴不知您满意，开腿迈，来撩~~青海等你~？
原料甚多酿皮的，高粱面到麦面从绿豆面、，含淀粉的谷物似乎只要是富，来做酿皮都可以用。老少都喜欢吃这东西男女，在夏天特别是，“酿皮儿”满大街都是，街上一摆长凳子往，做的酿皮儿来一份现，仅清凉爽口那滋味不，饥解饿还能充。大老爷们儿来说对喜欢喝酒的，可少的下酒肴酿皮儿是必不。
手抓羊No。1肉？
青海酿皮No。4儿。
从早餐开始美好的一天。人来说对青海，杂碎汤一碗，个馍馍搭配几，味的早饭就是最对。、心、肺、肠、胃、四蹄等杂碎是指煮熟的牛羊的头，下水”俗称“，西杂七杂八由于里面东，尽有应有，叫杂碎所以又。分两种它又，和“羊下水”“牛下水”，香气袭人闻起来，味道鲜美吃起来，、暖胃、养身功能还有明显的驱寒，杂碎汤才不虚此行去青海一定要喝！
青海土火No。5锅！