青海馓子

一种小吃回族的，料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原，复揉压然后反，青海美食特产有哪些青海美食特产有哪些粗条搓成，面团捻成，条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆。夏各地在宁，日喜庆每逢节，胞便各显身手回族妇女同，异的多种馓子做出图形各，日气氛点缀节。今如，点铺或菜市场上在许多饭店和早，成为常见食品馓子也以已，以买到随时可。
12克植物油500克(约耗100克原料配方：面粉500克鸡蛋1个盐)
方法制作：
粉放入盆内1。将面，水(天热可用凉水)兑入约250毫升温，1个鸡蛋，2克盐1，放入同时，溶化后待盐，面抄匀用手把，软光滑有筋力的面团再用手把面扎成柔，饧20分钟盖上湿布。
上抹些油2。案子，青海西宁十大特产在案子上把面放，再抹一层油在面皮上，样粗细的长条用水搓成筷子，入盆内分层盘。要刷油层层都，搓成一根从头到尾。
夹在左手的虎口处3。将面条的一头，捋住面条用右手，个指头上缠9～10圈往左手并排伸出的4，双筷子再取一，面条圈套内撑在缠好的，拿住两头用双手，0厘米左右长往外抽至2，热的油锅中投入七成，见热刚一，扭一个半剂立即将一头，出筷子然后抽，炸至定型在油锅中，捞出即成成柿黄色。
：形如盘酥产品特点，焦香入口。