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中国灵武长枣之乡名优特产形成优势产业

宁夏美食特产 2022-04-06 05:46162未知admin

  宁夏新闻网讯(记者 吴培春)九月的塞上,瓜果飘香。大武口美食9月22日上午,第三届全国网络媒体宁夏行记者在中国灵武长枣之乡进行采访。宁夏灵武有悠久的果树栽培历史,素有“花果之乡”之美誉,早在唐代就有“贺兰山下果园城,塞北江南旧有名”的赞美诗句,灵武长枣是经过多年自然筛选具有地方特色的优良鲜果品种,已有500年的栽培历史。

  宁夏灵武市地处宁夏中部,海拔1250米,属于典型的大陆性季风气候,其特点为:春迟秋早,四季分明、日照充足、热量丰富、蒸发强烈、气候干燥、晴天多、雨雷少,全年日照时数3080.2小时,平均无霜期157天,植物生长期持续170天,年平均≥10℃,积温3351.3℃,年平均气温8.8℃,年均降水量206.2-255.2mm,长枣基地位于东塔镇、临河镇、郝家桥镇,土壤为砂壤土,大武口美食土质深厚肥沃,引黄河水灌溉,水源充裕,灵武长枣具有得天独厚的条件,使之成为地方性特色品种。

  灵武长枣果实色艳、肉厚、质脆,酸甜适口,鲜枣可溶性固形物含量34%,含糖量28%,含酸量0.44%,富含各种矿物质和维生素,尤其是维C含量最高,每100克含642毫克,被誉为“活维生素丸”,有“百果之王”之美称。灵武长枣已取得中国地理原产地标志和国家绿色产品质量标准体系认证,灵武市被国家林业局命名为“中国灵武长枣之乡”。2006年末,灵武长枣面积达7.36万亩,挂果面积2.5万亩,年产量420万公斤,实现产值3000万元。灵武长枣以其特有的风味和品质,热销上海、广州等城市,已在全国建立多个配货中心和直销窗口,灵武长枣成为全国特色品牌产品。

  第三届全国网络媒体宁夏行记者在参观国家灵武长枣标准化示范区时说,灵武市充分挖掘本地特色资源优势,灵武长枣确定为灵武支柱产业,为调整农业产业结构、增加农民收入、大武口美食治理环境起到了重要作用,灵武长枣的发展将描绘灵武生态效益、经济效益和社会效益兼顾的美好前景。

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