白山蓝莓
白山蓝莓为农产品地理标志产品。
白山蓝莓，吉林省白山市特产，全国农产品地理标志。
白山蓝莓果实全部着色为蓝紫色，果粉完整，圆形，质地中硬，果蒂痕小且干，果实直径12～18毫米，柳河十大美食单果重1.5克～2.5克；果肉细腻呈白色，成熟期较为集中。
外在感官特征
白山蓝莓果实全部着色为蓝紫色，果粉完整，圆形，质地中硬，果蒂痕小且干，果实直径12～18毫米，单果重1.5克～2.5克；果肉细腻呈白色，成熟期较为集中。
内在品质特征
白山蓝莓可溶性固形物≥12%，可溶性糖≥8.6%，总酸≤0.5%，维生素C含量不小于8.15毫克/100克，花青苷不小于230.00毫克/100克。
产地环境
白山市地处长白山腹地，是天然生态资源宝库。空气洁净度高，气候冷凉湿润，昼夜温差大，具有得天独厚的优质蓝莓天然生长环境优势。
土壤地貌
白山市境内山坡地及丘陵地，森林覆盖率达83%以上，土壤耕层较厚，多以淡黑钙土为主，占耕作面积90%以上，有机质含量≥5%，适合蓝莓种植栽培。
气候条件
白山市属北温带大陆性季风气候，年平均气温4.6℃，夏季极端最高气温36.5℃，冬季极端最低气温-42.2℃，春、秋两季昼夜温差大于10℃，年有效积温2600-2700℃；年平均降水量883.4毫米；日照时数2259小时；无霜期110-125天，适宜蓝莓等低温植物生长。
水文条件
白山市境内有鸭绿江、头道松花江、二道松花江、浑江等河流，水资源丰富，水质清澈，且没有工业污染，适宜生产高品质蓝莓产品。
历史渊源
2011年，朱俊宝和4户种植户率先示范，在白山市宝山村发展起了蓝莓产业。
2012年，宝山村蓝莓种植农民专业合作社成立，成员41人，合作社投资苗木，农户投入土地，分户管理，由合作社回收鲜果统一销售。
2017年，李延昌联合域内涵盖蓝莓种植、繁育、加工、销售、标准研究等相关企事业单位和农业合作社，成立白山市蓝莓协会，协会目前拥有会员165人，聘请中国蓝莓首席专家、中国小浆果协会蓝莓分会理事长、柳河十大美食吉林农业大学教授李亚东为首席顾问，协会拥有蓝莓相关专业技术人才18人。在协会的带领下，白山蓝莓种植面积不断扩大，产量也逐年提升。
2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部批准对“白山蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。 白山更多特产 抚松人参
白山蓝莓
长白山蓝莓
长白山林蛙油靖宇平贝母长白山红景天抚松林下山参松花石松花石砚长白山淫羊藿 你可能对下列蓝莓也感兴趣蒲江蓝莓 (四川省成都市蒲江县)鄂伦春蓝莓 (内蒙古呼伦贝尔鄂伦春自治旗)保康高山蓝莓 (湖北省襄阳市保康)欧家夼蓝莓 (山东省烟台招远)安图蓝莓 (吉林省延边州安图县)藏马密语蓝莓 (山东省青岛黄岛区)君林蓝莓 (浙江省台州市临海)六步山蓝莓 (江苏省南京市溧水县)马贵蓝莓 (广东省茂名高州)安仁蓝莓 (四川省成都市大邑县)