永吉柞蚕蛹虫草

　　蛹虫草子实体直立生长不弯曲1、外在感官特征 永吉柞蚕，草5根以上每个蛹长，4一6厘米以上鲜草长度平均，红或桔黄颜色桔，菌的清香味鲜草有食用，嚼略有微腥放在嘴里，即变为黄色入水后水立，五常稻花香菌核一起出售子实体连代。／g 2。3、永吉柞蚕蛹虫草子实体氨基酸含量 虫草素7。10％～11。23％ 虫草多糖1。0％～1。5％ 虫草酸7。10％～11。23％天门冬氨酸Asp1819～2619 苏氨酸Thr1200～1753 丝氨酸Ser1100～1322 谷氨酸Ser3500～5251 甘氨酸Clu850～1203 丙氨酸Ala1200～1573 胱氨酸Cys500～763 等等 3、安全要求 永吉柞蚕蛹虫草符合最新版本国家食品安全食用菌标准2、内在品质指标。 2。1、蛹虫草子实体 蛹虫草子实体100。0％ 腺苷≥0。055％ 多糖≥2。5％ 虫草素0。026％～0。053％ 虫草酸7。10％～11。23％ 麦角甾醇0。74mg／g～1。68mg／g 2。2、柞蚕蛹虫草全草 蛹虫草子实体100。0％ 腺苷≥0。035％～0。045％ 多糖1。0％～1。5％ 虫草素0。015％～0。025％ 虫草酸5。10％～8。23％ 麦角甾醇0。74mg／g～1。15mg，Stan38-1981《食用菌和真菌制品通用标准》对应于国际食品法典委员会（CAC）标准Codex，和国卫生部提出并归口本标准由中华人民共。≤0。2-0。1 六六六/（mg/kg）≤0。2-0。1 微生物指标 菌落总数（CFU∕g）≤1000 大肠菌落（MPN∕g）≤0。3 霉菌计数（CFU∕g）≤30理化指标 水分a/(g/100g)≤12 总砷（以As计）/（mg/kg）≤1。0-0。5 铅（Pb）/（mg/kg）≤2。0-1。0 总汞（Hg）/（mg/kg）0。

　　质特性特产品品征？

　　域范地围。

　　种到柞蚕蛹体上生长成的子实体柞蚕蛹虫草是将北冬虫夏草菌接，上与冬虫夏草相近在其药理学作用。

　　产品地理标志产品名称为永吉柞蚕蛹虫草吉林省永吉县珍稀植的保护协会申请农，口前镇所辖10个行政村地理标志范围是永吉县，″～126°40′1″东经125°48′9，00″之间的永吉柞蚕蛹虫草生产区域北纬43°18′7″～43°35′。

　　吉林特产小吃农产品地理标志产品永吉柞蚕蛹虫草为。是全吉林省一级重点保护植物野生蛹虫草（北冬虫夏草）。（清道光六年）开始放养柞蚕县志记载永吉县从1826年，的历史长河中在近200年，代人的养蚕文化沉淀蚕农多少。科学研究院吉林省蚕业，虫草最早发明单位是我国人工培育蛹，家申报了发明专利1986年向国，人的柞蚕蛹虫草种植业迅速发展起来并且带动永吉县境内的民营企业和个，成规模逐渐形。蛋白结构和数量比较接近蛹虫草所含蛋白与人体的，吸收容易，有抗疲劳和增强人体免疫力作用免疫球蛋白和丰富的赖氨酸具。前目，粉等蛹虫草深加工产品也相续走上市场虫草酒、虫草茶、虫草米、虫草玉米面。