不再低调，打造赣菜品牌。“寻味江西，品鉴九
、市、区的餐饮企业来自九江市及各县，佰余人参加共有三、四。业一百余道精品佳肴展示的我市餐饮企，时同，产品推荐活动还举办食材，各类食材品种呈现数百款。晚当，了成立12周年庆典活动九星联盟俱乐部还举办。
三年行动计划（2021-2023年）的通知》的文件精神和要求为迅速贯彻落实江西省政府办公厅《关于印发江西省打造赣菜品牌，28日12月，商务局指导由九江市，饪行业协会主办江西省餐饮烹，俱乐部承办的“寻味江西（九江站）九江市餐饮烹饪行业协会、九星联盟，锦绣江南大酒店举行品鉴九江”活动在。
菜味道好江西赣，涵深内，太低调只是。提出打造赣菜品牌这次江西省政府，动计划三年行，造赣菜品牌正是为了打，菜影响扩大赣，菜产业做大赣，场、拉动消费、扩大就业更好发挥餐饮业繁荣市。菜文化弘扬赣，菜价值挖掘赣，食强省建设美，经济高质量发展贡献力量为促进消费升级助推江西。
动得到了此次活，、萍乡市、赣州市、宜春市等全省各地的餐饮烹饪行业协会大力支持来自南昌市、景德镇市、吉安市、新余市、鹰潭市、上饶市、抚州市，店也参与协办锦绣江南大酒。
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"今天出席；江西寻味，"品鉴九江；市人大原副主任甘智德同志活动的领导和嘉宾有九江，协会会长邓火平同志江西省餐饮烹饪行业，调研员柳兴华同志九江市商务局二级，餐饮协会的会长及全省各地市，业积极响应省政府三年计划的仪式此次九江的活动亦是启动九江餐饮。发展产生积极的影响将会对九江餐饮业，的经济发展也是为九江，许的努力作出些！
就有记载：“地方千里早在东晋《后汉书》中，…嘉蔬精稻水路四通…，八方擅味。《豫章记》篇”出自其中的。江西美食特产现在的南昌豫章就是，赣菜就名满天下表明那时候的。
的历史悠久江西赣菜，和赣州四个城市的菜肴为主主要由南昌、九江、吉安。又别称浔阳菜其中的九江菜，湖、庐山等地理环境得益于长江、鄱阳，盛产山珍河鲜一江一湖一山，辣椒辅以，鄱地域文化特色承载着浓厚的赣，、名人菜和伟人菜流传有很多文人菜，然的风流气质自有一派天。