上过《舌尖》的江西美食，味道比汤包好，本地

食纪录片横空出世好几年前有一档美，货的强烈追捧受到广大吃，自己家乡特色美食而感到骄傲很多人甚至以该纪录片提到，部美食纪录片的播放后都是声名大噪订单接不完一些本来比较低调不是广为人知的美食经过这，播出后反而走了下坡路也有的美食在纪录片，《舌尖上的中国》这部美食纪录片是，断更换的原因吧可能是制作人不，审美水平不断提升也可能是咱们观众，视率一季不如一季总之该纪录片的收。

这两个地方的美食介绍的比较多《舌尖上的中国》对江苏和广东，介绍不少种美食几乎各个省份都，食介绍的相当少唯独江西的美，边的地区都要低的原因吧可能是江西的存在感比周。中国》总算又介绍了一款江西特色美食好不容易等到第好多季的《舌尖上的，江西特产什么好吃真是江西特色这道美食还，像包子看上去，面粉做出来的但却不是用。

》的江西美食上过《舌尖，汤包好味道比，餐却都不吃本地人早它。

德兴龙头山乌佬果这个特色美食叫，美食叫做什么什么果江西会把一些小的，并不是水果这里的果，的意思而是粿。用红薯粉做的乌佬果的皮是，用蕨根粉最初是使，江西于都特产美食上已经见不到咯但是现在市面。就是普通蒸饺汤包的馅儿里面包的馅儿基本上也，比汤包蒸饺们少只不过水分要，搭配的馅儿而且是荤素。是多种多样吃的方式也，上酱油等调味汁既可以蒸出来淋，煎撒上葱花和辣椒也可以再下锅油，可以当早晚餐的主食也就是说乌佬果既，做一道菜也可以当。

道口感都很棒乌佬果的味，几乎都不吃乌佬果但是当地人早餐，餐店越来越少做乌佬果的早，格比较大的早餐店还有卖也只有一些酒楼或者规。条只要两块钱的时候十几年前烧饼夹油，已经是十五块钱了一笼屉乌佬果就，格牌最末尾才出现而且还是早餐店价。了很多人品尝这道美食不大便宜的价格阻碍，里也很少做乌佬果当地很多人自己家，很简单原因，时间了太费。

比汤包还有通透乌佬果看上去，蒸饺的皮要有韧劲外皮口感也比汤包，粉加水揉成团再擀成外皮的因为乌佬果的外皮是红薯，晶莹剔透的样子所以蒸熟就是。佬果很费工因为做乌，早餐店都很少做了不少小本经营的，出更多的蒸饺和汤包因为有这时间可以做，有24小时毕竟一天只，力十分有限每个人的精，他面食要比乌佬果利润大同样的时间做出来的其，格并不算便宜而且乌佬果价，子并不打算花多少钱在早餐上面很多人吃早餐都是简单填饱肚。实际上也可以作为早餐的它所以乌佬果看上去就是汤包，当做早餐的一个选项大多数本地人不把它。的时间挣得最大的利润的时候当每个人都绞尽脑汁用最少，江西特产什么好吃出细活的美食要被淘汰注定很多只有慢工才能。