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剁块炖汤待用做法：土鸡；将鱼肉切成连刀片乌鱼治净去骨后，取出包入肉馅加盐腌制后。下鱼饺同煮5分钟即可锅上火下鸡汤煮开后。
委、县政府门户网信息来源：武宁县站。
浓、江西九江美食特产鱼鲜肉滑嫩特点：鸡汤味。
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