兴国倒蒸红薯干

　　蒸红薯兴国倒干！江西的传统美食

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　　显透明状红薯干，有韧性香甜，丰富营养，耐存经久。选红芯红薯去皮制作方法是：，块状切成，煮半熟在水中，起捞，头晒干经日，内蒸透放入甑，晒干再。后然，甑内再蒸复倒入。时此，干似玛瑙翡翠出甑的红薯，透亮晶莹，涎欲滴使人馋。体需要的营养物质红薯中含有多种人。可产热能635千卡每500克红薯约，1克、江西的传统美食磷100毫克、钙90毫克、铁2克含蛋白质11。5克、糖14。5克、脂肪，0。5毫克胡萝卜素，、C与尼克酸、亚油酸等另含有维生B1、B2。量分别比大米高6倍和3倍其中维生素B1、B2的含。有丰富的赖氨酸特别是红薯含，恰恰缺乏赖氨酸而大米、面粉。却还没有意识到但是很多发人。会使人发胖吃红薯会不。学研究根据科。使人发胖的红薯是不会，理想的减肥食品相反还是一种。量非常低它的含热，饭低得多比一般米，不必担心会发胖所以吃了之后，到减肥作用反而可起。类似雌性激素的物质红薯中还含有一种，人体皮肤对保护，一定的作用延缓衰老有。此因，薯当作驻颜美容食品国外许多女性把红。食脆甜红薯生，替水果可代；甘软熟食，嘴里吃在，心头甜在。作主食它既可，当蔬菜又可。、煎、炸蒸、江西的传统美食煮，众多吃法，手烹饪一经巧，席上佳肴也能成为，的红苕泥如四川，油亮黄红，可口甜香？

　　薯红干？江西特色菜江西美食简介

地理标志证明商标兴国倒蒸红薯干为。西赣州兴国县的特产兴国倒蒸红薯干是江。

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