郁地方风味的待客佳肴属大余传统的具有浓。甜可口此酒香,补气活血。薯蓣科)及当地糯米酒采用的原料是由薯莨(。新鲜薯莨洗尽制作方法:将,江西特色菜网刷”将薯莨刷成糊状体用大余客家传统用具“,至微黄成块状放入油锅烤,放入糯米酒中煮再将烤好的薯莨,红糖等即可食用并置人生姜、。江西特色菜江西特产