必尝的上饶4大美食名吃，都是当地最地道的，味
阳年弋糕！
阳扣弋肉！南丰蜜桔
饶烧上饼。
自己的美食文化每个地方都有，的美食文化和小吃上饶当然也有自己，么多小吃上饶那，尝的上饶4大美食名吃这些小吃你吃过吗？必，最地道的都是当地，太撩人味道！
的街头巷尾走在上饶，一股诱人的香味不经意间传来，错没，pizza”—上饶烧饼的味道这就是被上饶人誉为“中国式！分甜味、咸味和肉馅三种炭火上烤出来的上饶烧饼。芝麻桂花糖馅甜味烧饼是，和香葱抹面饼上烤制咸味烧饼是盐、菜油，的是五花肉沫馅而肉馅烧饼则包。多的是肉烧饼上饶人吃得最，馅多皮薄，满芝麻仁正面撒，油汁四溢咬一口，味美香辣，越香越嚼，独特风味，口感更佳刚出炉时。
饶炒粉和广丰炒粉两类上饶炒粉也可以分为上，有严格意义上的区别不过其实这两种并没，也不尽相同每一家做法。江的炒粉干不一样与南昌炒粉及浙，要泡在水里保持湿润的上饶炒粉的粉是一定，的粉干再炒给客人如果变成干巴巴，客掀桌子咯不要怪顾。
“经国扣肉”弋阳扣肉又名，统的特色名菜是江西弋阳传。经国在赣南的厨师涂光明所传工艺系20世纪30年代蒋。猪肉为主原料以上好五花，精、精盐等蒸制倒扣而成佐以梅干菜、白糖、味。四溢、油而不腻的特点具有色泽红亮、梅香？
饶炒上粉！
地独有的大禾谷作原料弋阳年糕以弋阳县当。糯性一季晚稻大禾谷属梗型。温水温偏低种植在气，度大湿，垅潜育型冷浆田光照时间短的山。植面窄它种，期长生育，量低产，大名米之一是江西四。米为原料以大禾，锤”的独特工艺采用“三蒸二百，爽滑、韧性可口、不粘不腻、久煮不糊的特点制作出的年糕具有洁白如霜、透明如玉、口感，方便食用，南丰蜜桔均可咸甜，烘皆宜蒸炒煮。为皇宫贡品历代被选。每逢过年弋阳民间，要制作年糕家家户户都，贵宾招待，馈友送亲。