金秋美味款款而“坛” 2021金坛美食大赛落下帷幕

　　泗洪特产泗阳特产中国江苏网10月30日常州讯 金秋美味，款款而“坛”。为打造高质量文旅休闲明星城市，深入挖掘金坛旅游资源，弘扬金坛美食文化，打造金坛旅游美食品牌，2021第四届金坛美食大赛如期举办。本届美食大赛于10月13日在常州润澳天成花园大酒店开赛，并于10月30日在第十届文化艺术节、第七届长荡湖鲜美食节、2021(长荡湖)休闲湖泊峰会开幕式活动中落下帷幕。

　　本次活动由常州市金坛区文体广电和旅游局、江苏省金坛茅山旅游度假区管委会、江苏省金坛长荡湖旅游度假区管委会、金坛区农业农村局、金坛区工商业联合会主办，金坛区餐饮行业商会、常州化龙网络科技股份有限公司承办。作为金坛美食的盛典，金坛美食大赛每2年举办一届，今年已是第四届。本次大赛共有50道菜品现场参赛，最终评选出金奖菜肴6道、银奖菜肴10道、铜奖菜肴15道，建昌双味红香芋、雁来蕈焖甲鱼、长湖锦绣烹全鱼等共计31道菜肴获得殊荣。

　　在30日当天的闭幕式现场，主办方为游客带来了一场视觉味觉盛宴，设置美食展示区、美食品鉴区、特色小吃区以及互动体验区。美食展示区不仅陈列了本次比赛的获奖作品，更有茅山道家菜、一号有机菜、仙姑农家菜、江南全牛宴、老王子早茶等金坛特色宴的展示。美食品鉴区、特色小吃区的金坛美食令人垂涎，互动体验区跟着金坛美食地图打卡网红互动游戏，还有金坛特色农副产品奖品可以带回。现场观众看得美、吃得香、玩得不亦乐乎。

　　据悉，本次比赛与以往三届不同，一是范围扩大，本次参赛对象从乡村扩大至全区餐饮行业；二是分阶段开展，线下比赛与闭幕式分阶段进行，确保了大赛的专业性；三是荣誉展示，主办方为获奖作品定制了个性化奖牌，起到作品宣传及荣誉展示的双重实效。金坛美食大赛的成功举办，进一步挖掘了本地美食文化连云港特产，彰显地方美食特色，极大地提升金坛美食影响力及知名度，打造出更多展现本地特色的金坛旅游美食品牌。（潘文）