最新！“江苏老字号”名单公示啦溧水有两家入

　　溧水草莓连片种植单体规模已成为全国最大的区、江苏的“草莓之乡”。提及溧水的农业特产，很多人都会想到草莓，这早已是溧水市民必不可少的应季水果，游溧水采草莓也成为很多外地游客的选择，是实打实的老字号招牌。鼓楼特产

　　果粒大、香味浓、甜度高...溧水优质蓝莓吸引着四面八方的游客前来采摘购买。白马镇蓝莓种植面积达1.5万亩，挂果面积近8000亩，鼓楼特产每年产量达3000多吨。其中被誉为全国蓝莓“第一村”的石头寨村，今年蓝莓种植户数量已发展到了800多户，鼓楼特产年产量预计达2300吨。

　　在溧水，有一种只有冬天才能吃到的美味，叫做明觉香菜。铜山特产宜兴特产明觉香菜的腌制，只有在冬日，用这最普通最不起眼的青菜，将平凡造就为神奇。菜在腌制的过程中讲究“色、香、味”俱全，那勾起人的食欲的色彩上的点缀可是第一位的。

　　溧水手撕风鱼选用生态湖泊及其无公害养殖基地的新鲜活鱼，采用全封闭低温风干，搭配老一辈百年独特的配方，沿用挑剔繁琐的传统手法，经过38道工序精制，多种中药回卤，19味佐料复合调味而成。鲜而不腥、久嚼不腻、唇齿留香、回味绵长。