“临沂十大名吃”名单确定
江苏美食特产 2023-02-27 22:3581未知admin
本报临沂讯 2月18日，“临沂十大名吃”评选榜单揭晓，具有地域特色和文化内涵的临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼、蒙山全蝎、莒南驴肉、八宝豆豉、沂蒙全羊汤、沂河河虾、锅塌全鱼和沂蒙渣豆腐成为临沂餐饮美食“名片”。
“希望通过此次活动，弘扬中华美食文化，保护传承鲁菜等‘老字号’文化和技艺，深度挖掘临沂地方餐饮文化，盐都美食进一步繁荣活跃餐饮消费市场，推动餐饮消费加快回暖向好，不断满足市民日益增长的美好生活需求。”临沂市商务局党组书记、局长刘春晨说。
本报临沂讯 2月18日，“临沂十大名吃”评选榜单揭晓，具有地域特色和文化内涵的临沂炒鸡、糁、沂蒙煎饼、蒙山全蝎、莒南驴肉、八宝豆豉、盐都美食沂蒙全羊汤、沂河河虾、锅塌全鱼和沂蒙渣豆腐成为临沂餐饮美食“名片”。
“希望通过此次活动，弘扬中华美食文化，保护传承鲁菜等‘老字号’文化和技艺，深度挖掘临沂地方餐饮文化，进一步繁荣活跃餐饮消费市场，推动餐饮消费加快回暖向好，不断满足市民日益增长的美好生活需求。”临沂市商务局党组书记、局长刘春晨说。