2011张家港市长江鲜美食节隆重举办
江苏美食特产 2023-02-19 21:01123未知admin
进一步弘扬长江美食文化,打响江鲜美食品牌,推动餐旅结合,促进地方经济繁荣,4月2日至5月5日,2011’张家港市长江鲜美食节正在永联村隆重举办。此次活动由中国烹饪协会、张家港市人民政府主办,中国烹饪协会名厨专业委员会、张家港市商务局、南丰镇人民政府及永联村承办。
4月2日上午,2011’张家港长江鲜美食节暨“永联杯”第三届全国江鲜烹饪技能大赛开幕。此后陆续举行“中国江鲜美食之乡”授牌仪式、“天下江鲜第一锅”世界纪录颁证仪式、张家港市长江鲜美食研究会揭牌仪式、江鲜美食与健康养生研讨会、《张家港地方食谱》首发式、《永联小镇》创刊仪式和江鲜美食文化馆开馆仪式,并推出永联戏楼天天演、“天下江鲜第一锅”美食体验、永联杯垂钓邀请赛、中华名小吃汇展暨长江名优特产品展、“永联杯”第三届全国江鲜烹饪技能大赛、大丰特产“永联杯”垂钓邀请赛等众多活动,苏州江南农耕文化园也配套推出了摊位游戏、寻宝活动、婚俗表演、民间传统手工艺表演和动物玩偶走秀等互动节目。江苏美食特产
本届美食节时间紧凑,内容丰富,多方位展示了永联村以及张家港市得天独厚的江鲜美食文化和别具一格的乡村旅游资源,并产生了广泛的社会影响。
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