昆山迎来台湾夜市美食大赛
江苏美食特产 2023-02-16 15:25183未知admin
新华社南京5月29日电（记者何磊静）大肠包小肠、蚵仔煎、担仔面、凤梨酥……2021“昆山慧聚杯”台湾夜市美食大赛日前在国家级“海峡两岸交流基地”慧聚广场启动，吸引众多市民参与。
据介绍，此次台湾夜市美食大赛将举办14场比赛，平均每个月办2场，持续至今年底。首场比赛以台式肉粽为主题，后续每场都会围绕不同台湾夜市美食进行竞赛，大肠包小肠、蚵仔煎等耳熟能详的美食都将悉数登场。
此次夜市美食大赛吸引不少台胞到来。“没想到在昆山还能看到这么多正宗台湾美食，让我们有种家的感觉”“基本上每周都会来一次慧聚夜市，已经成为一种习惯”……在场台胞感言，在昆山真切感受到了家的温暖。
昆山开发区党工委委员、管委会副主任姚伟宏表示，为更好烘托慧聚广场夜市氛围，持续打造夜市品牌，昆山开发区计划在慧聚夜市举办300场专场活动。此次启动台湾夜市美食大赛，希望两岸同胞通过活动展示厨艺，秀出风采，以美食为媒，增进彼此交流。
据介绍，作为拉动昆山夜经济的品牌活动之一，慧聚夜市将台湾夜市文化与昆山地域文化深度融合，集美食、休闲、金湖特产购物、娱乐于一体，旨在打造代表昆山文化消费地标的夜经济聚集区，彰显“昆台一家亲”理念。自今年4月慧聚夜市开街以来，已累计接待游客超10万人次。金湖特产