北塘海鲜美“馋”住四方客：“就是这个味儿！

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　　天津北方网讯：春节七天乐，如今越来越多的外地人，相城十大美食选择到滨海新区旅游过节。而到北塘吃海鲜过春节的更是络绎不绝。走在新区的大街上，“年味儿”夹着“海味儿”，让很多外地游客感叹，北塘海鲜美，就是这个味儿！

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　　北塘是蓟运河、泗洪特产永定新河、潮白新河流入渤海的交汇处。泗阳特产绵长的土堤泥岸，广阔的海涂浅滩，是渤海湾最好的渔场。因此北塘海鲜被盛赞为“水产多处有，唯此味道鲜”。

　　据民俗学家于辉介绍，北塘河海两鲜还深深影响着明清两代的御膳房。北塘地方官要按季节向朝廷供奉应时的河鲜和海鲜。比如谷雨进对虾，小满进黄花，冬令进银鱼，数量都十分可观。近年来，北塘河海两鲜渔业异军突起，不仅在津沽地区享有盛名。(渤海早报记者高创业)