洪泽新联会推介地方美食助力乡村生态振兴

　　泗阳特产

　　洪泽新联会立足于人才和资源优势，积极服务地方经济建设，以宣传优美生态人居环境、推介地方美食和农特产品为抓手，助力乡村生态振兴。4月2日，装修一新的洪泽知名小吃士中饺子馆开业。新联会拍摄制作了宣传片宣传推介士中饺子美食。

　　洪泽季士中饺子馆是一家经营了近30年的老店，凭借良心做生意和口碑俘获了大批回头客的胃，从路边摊到营业面积300平方米的门店，每碗饺子1元卖到现在12元，是百姓餐桌上的美味。溧阳美食现又开设了2家分店，位于北京西路中洋旺街的饺子馆是高良涧邓码社区党委重点打造的特色品牌小吃店，列入社区2022年生态振兴规划。拍摄现场，洪泽新联会走访了小区居民，采访了季士中老板，从食材购买、溧阳美食饺馅配料、和面擀皮、人工包饺、下锅煮沸、顾客品尝到现场评价全过程，探秘这家老店顾客盈门生意兴隆烟火人间的秘诀。

　　下一阶段，洪泽新联会將继续发挥人才集聚和资源广泛优势，联合邓码社区党委，帮扶企业优化服务和管理，做大做优品牌，持续宣传推介富有特色的地方美食，扩大知名度、美誉度，帮助居民致富增收，助力乡村生态振兴。（高正洪 宫宇）