连云港的特色美食让你有一个离不开它的理由
相信每一个城市都有伴随着小伙伴们成长的食物,而且无论小伙伴们来到哪一个城市,家乡之中总会有一种食物是他们难以忘怀的,例如小编家乡连云港,就有很多食物让小编难以忘记,因此小编今天就向大家推荐几道家乡美食。
相信小编的家乡,徐州特产之所以为外地的小伙伴们所熟知,都是因为这里的花果山吧,而在这里有一道当地的特产,那就是这里的风鹅了,据说这种食物已经有3000多年的时间了,在制作的过程中,需要放入三十几种对人体非常好的天然中草药,因此做出来的这种食物有着低脂肪,而它的外皮极薄,肉质十分鲜嫩,更是充满着腊香可口的味道,它不仅是一种保健佐餐食物,它更是赠送亲友的佳品。
相信一提到连云港的话很多人都会想到这里的海产品,而在众多食物之中,虾婆婆是备受大家喜欢的一种食物。它是一种从外表上看既像螳螂又像虾的一种动物,因此而得名,它的体型比较大,而肉质极为鲜美,不少人喜爱直接将它清蒸或者是煮食,不过小编则尤为喜欢将它作为主要原料来制作成虾婆饼,因为这样既省去了剥虾的复杂过程,而且能够品尝到它的鲜美味道,最主要的是与鸡蛋与面粉或在一起之后,口感松软,吃上去尤为独特。
小编之前在外地上学的时候,一直都十分怀念这样一种食物,那就是小编家乡的凉粉了,也不知道为什么,小编上学的那个城市怎么也找不到凉粉,而且小编的家乡凉粉拥有着极为丰富多样的种类,无论是豌豆还是绿豆亦或者是山芋,都可以在小编的家乡找到,而且主要原料的不同,制作出来的凉粉口感也有着独属于自己的特色,但是它们却有相同的特点,那就是口感清爽,凉粉爽滑,尤其是与鲜红的辣椒油搭配在一起,让人吃起来觉得十分过瘾。
要知道这道菜肴可是小编家长这个地方极为有名的一种食物,虽然这道菜肴属于淮扬菜系,但是她却拥有着极为浓厚醇香的鸡汤,徐州特产而且鸡肉的肉质也相当鲜嫩,甚至能够达到了肉骨分离的地步,从外表上看这道菜肴拥有着极为饱满的形态,尤其是鸡肉与鸡蛋部分,看上去色泽光润,十分美观,而且从色泽上看就让人非常有食欲,可以说它是一道真正的具有雅致外观,浓郁香气,可口味道为一体的一种美味。
而外地的小伙伴们如果来到这里会发现这里的大街小巷都会有这样一种小吃,那就是小鱼煎饼了,可以说它是一种极富有当地特色的小吃,用煎饼包裹着散发着诱人香气的食材,刚吃的时候十分酥脆,而里面的食材则松软香嫩,两种完全不同口感的食物搭配在一起,非常独特。如果小伙伴们想要吃的话,只需要来到商业中心就可以购买,而且它的价格可是十分亲民的。
上边就是小编的家乡连云港比较有特色的地道美食了,其实在连云港除了上边介绍的这些之外还有非常多的其他的特色美食,等待小伙伴们前来品尝哟。