南京徐彭美食文化交流协会一行参访小厨娘餐饮
江苏美食特产 2022-07-12 12:09193未知admin
5月21日，南京徐彭美食文化交流协会名誉会长赵和平、会长刘畔一行参访江苏省小厨娘餐饮管理有限公司。江苏省餐饮行业协会会长于学荣、南京市老字号协会会长王德庆到场指导。
南京徐彭美食文化交流协会一行参访了小厨娘江宁基地，京口美食感受了小厨娘的企业文化，参观了中央厨房供应链、淮扬菜研究院。在座谈会上，小厨娘董事长嵇小丽对全体参访人员表示欢迎，小厨娘餐饮管理有限公司供应链负责人项林辉介绍了供应链相关情况。参访人员还与小厨娘董事长嵇小丽等研究讨论了新冠肺炎疫情后的餐饮业复苏等问题。
参访人员表示，此次参访之行不仅看到了自身不足，还明确了今后发展方向，将认真学习小厨娘先进经验，找差距，补短板，京口美食力争早日成为名副其实的江苏美食文化名店。