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加德满都:南京在尼泊尔的第一个“好朋友”

江苏美食特产 2022-07-10 08:0676未知admin

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  西藏的南面是喜马拉雅山,喜马拉雅山南麓有一片神奇的土地,那里就是尼泊尔。

  尼泊尔素有“高山王国”的美称,坐拥8座海拔八千米以上的高峰,又名“雪山之国”,其首都加德满都被称为“光明之城”。

  在宁尼泊尔友人尼光明就职于南京医科大学国际教育学院,在南京已生活近19年。他说着一口流利的中文,淮安十大美食妻子是中国人,现有一儿一女。“吸引我留下的是南京的安全、宁静、包容等品格。”尼光明对南京的大街小巷十分熟悉,北圩路、丰富路……平时最喜欢和一帮朋友、学生骑着自行车四处寻找美食。

  “忘不了酸菜鱼,很美味,这是我刚来南京时最喜欢的一道菜。鸭血粉丝汤、汤包……太鲜了。”除了品尝中国美食,尼光明也喜欢烹饪,糖醋排骨、饺子等都是他的拿手菜,妻子和孩子很爱吃。放假的时候,他还经常邀请朋友来家里聚聚,展示厨艺,中餐和尼泊尔美食,样样难不倒他。

  尼光明对南京的美景也甚是喜欢,“你去过中山码头吗?老下关那边,能看到很美的日落,现在我就住在那附近。”尼光明边说边给记者翻看手机里的照片与视频。傍晚时分,落日与长江相辉映,远处就是长江大桥。

  加德满都是尼光明生活过的地方。尼光明说,博达哈大佛塔是他最喜欢的地标,它是全世界最大的圆佛塔,白色巨大的穹形,气势不凡,给人以宽大为怀的感觉。走在加德满都街头,你会看到色彩艳丽的尼泊尔服饰,商贩的吆喝,淮安十大美食小孩的嬉闹,淮安十大美食教徒的诵经,商人旅客的交谈,可以感受到尼泊尔人的善良热情、淳朴民风。

  来到南京后,尼光明组织了30余次国际交流活动,积极为南京和尼泊尔在经济、教育、文化、旅游等领域的交流合作牵线年尼泊尔大地震的时候,中国三所高校的16位医生和4位工程师与他一起奔赴尼泊尔,帮助医疗救治和灾后重建。尼光明说:“‘一带一路’倡议,增强了中国与世界其他国家的联系,未来我也会积极响应这一倡议,为国内外教育实践合作双赢贡献出自己的力量。”

  2019年10月,在中尼两国领导人的共同见证下,南京与加德满都正式缔结为友好城市。随着“一带一路”倡议的全面推进,两市的交往尤其是人文方面的交流不断加强,人员互访日益频繁。南京文化代表团多次访问加德满都,展示南京非遗文化、农民画、中华武术等。在教育交流上,南京市艺术小学、西善桥小学与尼泊尔小天使学校结为姊妹学校。在人员培训上,市外办联合市行政学院策划并举办“加德满都市政府官员培训班”。

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