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五集专题片《美食泰州》央视黄金档开播

江苏美食特产 2022-06-16 15:11170未知admin

  溱湖簖蟹、早茶“三宝”、江鲜河鲜……这些闻名中外的江苏泰州美食,将从2020年1月20日起,登录央视《美食中国》栏目,在央视中文国际频道黄金档连续五天播出。无锡美食

  据了解,《美食泰州》系列专题片由泰州市委宣传部、泰州广播电视台联合央视《美食中国》栏目策划摄制,共五集150分钟。该片以美食为主题,围绕泰州地区最富地方特色、最具代表性的美食,多方位展示泰州的风土人情,深入解读泰州的美食文化的独特性、时令性和创造性。

  “这是央视《美食中国》开播以来,首次为江苏城市摄制专题片。” 泰州广播电视台党委书记、台长万永良介绍,其中,第一集《独善蟹鲜》重点介绍泰州以螃蟹为原料的各类美食,第二集《一日之计》重点介绍泰州烫干丝、鱼汤面、蟹黄汤包等早茶“三宝”,第三集《百味芋香》介绍泰州的芋头美食,无锡美食第四集《秋补之道》介绍泰州几道经典家常菜,第五集《江河原味》介绍泰州江鲜河鲜美食。前三集分别在20日、21日、22日每晚6点播出;从23日开始,因央视编排春节特别节目,第四集改为当天上午10点半播出,第五集改为24日中午11点播出。

  据悉,《美食中国》是央视中文国际频道2019年上线的一档全新纪录片栏目,由《舌尖上的中国》总导演陈晓卿担任总顾问,是央视重点打造的外宣新窗口。栏目每档30分钟,每周一至周五晚18:00面向全球播出。无锡美食此次播出的《美食泰州》适逢春节来临之际,将与全球华人及国际友人一起共迎新春佳节。(顾继红 曹杰 贾健)

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