东海等五湖四海开捕京东生鲜让娇嫩美味48小时内

　　马达的轰鸣声响彻在海岸的夜空里，沉静了四个多月的海域又迎来了久违的热闹，随着开捕季到来，大量经过数月自由生长的、肥美的海鲜将源源不断地被捕捞起来，为秋日餐桌添加新鲜美味。扬州美食

　　京东生鲜联合核心商家，扬州美食开启了“五湖四海开捕季”活动，利用自身的优势和资源，将品质优良的“四海八鲜”直接送到消费者餐桌前。五湖四海开捕季，覆盖黄海、南海、渤海、东海四大海域，每个产业带都有着自己专属的那一口鲜。

　　“四海八鲜”并不只是存在字面上的四个字，而是祖国辽阔海疆中千挑万选的珍馐美味，以翔泰为代表的船队直抵南海，收罗味美鲜嫩的金鲳鱼、海鲈鱼；以国联、首鲜道、味库为代表的船队则转向东海，乘鲜捕捞白鲳鱼；黄海的银鲳鱼、黄鱼和大虾则在沃鲜汇、大洋世家、御鲜之王船队上静静地锁鲜；棒棰岛、参王朝则携带渤海优质海参、带鱼满载而归！将四海美味及时送达消费者手中！

　　海鲜虽美味，但也“娇贵”，高温、运输不当等都会影响品质和口感，进而影响消费者信任度和复购率。一面要满足庞大的市场需求，一面要保障渔民的收入生计，海产的品控、运输和售后都尤为重要。

　　为此，京东生鲜建立了十分严格的品控标准，从分级、包装到运输等都提出了细致的要求，还会定期神秘抽检。今年，京东联合首鲜道、翔泰等核心商家，进一步提出了更加完善的开捕季保障措施。

　　例如，首鲜道将挑选品质高、品相好、活力度高的产品单独供应电商销售，通过京东生鲜的高质量保鲜策略，将运输时效控制在48小时内送达。部分偏远地区宁愿采取限制购买，也不将不好的购物体验带给客户，从源头带来品质保障。

　　通过一系列环环相扣的保障措施，京东生鲜将让全国各地消费者足不出户吃到今年秋天的鲜美。

　　银鲳鱼和鲅鱼是黄海的主要海产，银鲳鱼刺少、鲜嫩，适合老人和孩子，而鲅鱼肉质厚实，营养价值高，是补充营养的良品。南海水产丰富，数海鲈鱼和竹节虾最为鲜美。海鲈鱼蛋白质丰富，是常用的进补佳品，竹节虾富含多种必需氨基酸，也深受消费者欢迎。

　　渤海海底平坦，是多种经济鱼类的产卵场，有“天然鱼仓”的美誉。来自渤海的梭子蟹肉厚味鲜，吃起来回味无穷，渤海对虾个大体肥，在国际也享有盛誉。

　　来自东海的大黄花鱼，吴中特产鲜嫩可口，清蒸就很好吃。更不能错过采用鲍鱼、海参等各种东海优质海鲜，加以高汤文火煨制的佛跳墙，浓郁荤香，柔润不腻。

　　京东生鲜在以上多个产业带建立产地仓，与多家企业进行深度合作，共建电商产业园区，帮助产品畅销、渔民增收。还携手各产业带政府，利用多方资源优势，带动各地特色生鲜产区供应链升级，全渠道全链条扶持实体产业，五湖四海庆丰收。

　　通过京东，消费者享用更多高质量农产品的同时，农户增收也真正落到了实处，形成了“质量越高-消费者越满意-农户收益越高-改善生产-提供更多高质量农产品”的农产品产销正向循环。”

　　京东生鲜一直将遍寻天下鲜作为自己的使命，始终致力于深入优质原产地，把鲜美带到消费者的餐桌前。未来，京东生鲜将继续依托京东强大的技术和物流优势，不断整合资源，促进渔民增收，推动乡村振兴。