盘点湖南各地特色美食小吃第一种来过湖南的都

　　南的美食说起湖，太多了那真是，些特色的美食小吃下面小编介绍一，湖南臭豆腐吃过几种看看大家。

　　臭气逼人闻起来，感是外焦里嫩但是吃起来口，爽口鲜辣。进京赶考落榜之后由于交通不便没钱回家相传臭豆腐是清朝康熙八年安徽的王致和，经营豆腐店铺就留在京城，制过的豆腐闻起来臭偶然间发现用盐腌，有浓郁的香味但是尝了后又。试对臭豆腐加工然后他就慢慢尝，一无二的臭豆腐最终他创造了独。喜欢吃臭豆腐呢传说慈禧太后也，字不好听还闲名，“青方”取名叫。

　　湖南白沙湖南说起，的可能是毛爷爷脑子里地想到，是长沙然后就，湖南臭豆腐一座娱乐之城毕竟长沙是，视台一系列的王牌娱乐节目这里有全国闻名的湖南电，向上》等节目几乎无人不知《快乐大本营》、《天天。湖南臭豆腐

　　擂茶品，…据说擂茶有解毒的功效其味格外浓郁、绵长…，作食用既可，作药用又可；解渴既可，充饥又可。

　　剁碎的猪肉捏成拳头大小的丸子用豆腐捏碎作为主料加猪血和，天然后用柴火熏干放太阳地下晒一两。腊肉的香味又带有豆腐的细腻这样的猪血丸子吃起来既有，一道可口的冷盘是当地人宴客时。

　　鹅之乡”的美称武冈县素有“铜，皮薄铜鹅，细嫩肉质，它品种鹅少得多皮下脂肪比其，红如牛肉肌肉暗，肉细嫩和松软但又远比牛。

　　的鲜美味浓既有鸭肉，紧而不柴嫩而不腻，的清香糯柔又有血粑，到口香浓吃起来，欲大增让人食，美味佳肴少有的。

　　在新鲜的鱼头肉上面火辣辣的红辣椒盖，淡辣味的清香闻着带有淡，新鲜美味吃起来，的过瘾让你辣。宪因文忌“文字狱”而出逃相传这道菜是反清文人黄宗，一个小农村路径湖南，个农妇做的那里的一，感觉非常鲜美当时他吃了，无法忘怀回到家后，厨改良而来就让自家家。

　　统民菜一款传，好配上一瓶冰啤酒吃血鸭的时候最。天灵盖的烈火被百丈瀑布浇熄了那简直是水火交融———直冲，袅袅轻烟，心头萦荡，的痛快淋漓真有说不尽。来不及没有把鸭身上的毛清理干净于是急中生智把鸭血一起倒进锅中相传太平军首领洪秀全率众将士攻打永州城时军中的厨师因为时间，大开旗开得胜将士们胃口，上问这是什么菜然后在庆功宴，不上来厨师答，叫“永州血鸭”洪秀全说那就，而得名由此。

　　油粑粑金黄脆嫩新鲜出炉的糖，那么浓郁香而不，不腻油而，常的柔软口感非，觉胃口大开看着就感。人生病没食欲相传以前有个，是什么他都吃不下端在他面前的不管，他想吃什么别人就问，糖油粑粑他说想吃，的糖油粑粑端到他面前时当一碗金黄脆嫩又诱人，眼放光他两，就吃个底朝天三下五除二的。要吃几个糖油粑粑后来他就坚持每天。

　　产杨梅靖州盛，梅酿成酒来饮所以会把杨。感独特其口，浓郁香味，香醇口味。除轻度暑热为主以预防中暑和解。

　　酥软鸭肉，黄亮色泽，肉汁酥香吃起来，不腻油而，爽口味道。帝私服下江南巡查传言清朝乾隆皇，过芷江途中经，香味又提神闻到一个，这个芷江鸭就去吃了，赞不绝口吃完后。