盘点邵阳那些奇奇怪怪美食排名之4

　　湖北特产礼品

TOP-奇葩美食4。

：★★★奇葩指数☆！

锅灰当作料上榜理由：，阳人脑洞之大不得不佩服邵，里面……这个你们可以自己感受下炒菜的时候顺手从锅底刮一层灰扔。十分受青睐现在这道菜，说这个菜名就非常好奇很多外地游客们一听，尝一尝都想。

数：★★重口味指★？

看起来黑糊糊的别看这个猪肝，猪肝还真不一样吃起来跟普通，鲜嫩润滑，常独特口感非，番滋味别有一。

定很奇怪大家肯，上海有哪些特色美食上海有哪些特色美食还能做菜锅灰居然！实其，“百草霜”锅灰学名，味中药是一，毒的作用有清热解。本草经疏》就有记载“百草霜乃烟气结成明代李时珍的《本草纲目》和缪希雍的《，味辛其，无毒气温。较高药用价值”所以具有，用百草霜治疗痢疾在宋代民间就曾使。

新宁县的一些农村地区锅灰炒猪肝最早起源于，匮乏的年代在以前物质，从事体力劳动村民们长期，容易患上眼疾身体营养不良，炒这个菜吃家里就会。里面烧的柴或者稻草、玉米秆这个锅灰的来源必须要用农村，刮锅灰首先要，用纱布过滤刮好以后。肥猪肝一同炒就再选取上好的。

灰猪锅肝？