网友最喜爱的湘潭十大招牌菜投票开始啦！
锁管理有限公司创立于2013年9月湘潭市王厨七号菜馆餐饮管理服务连，人为本本着以，的服务宗旨顾客之上，的经营理念绿色、平价，广大顾客服务于。以色黑味纯王厨当家肉，豆豉为主要配料味感浓郁浏阳，花肉色泽油亮制作出的五，而由斑纹肉皮棕红，虎皮美似。味重它香，可口咸鲜，佐饭非常，工序入味经过多道，花肉变得豉香浓郁蒸制后做出来的五，辣油河豆豉的点缀熟烂的肉块加上，不肥不腻吃起来。
30。
银田镇毛主席故居对面 电酒店地址：湘潭市韶山市话。
—花石杀猪肉【印象湘潭—】！
——蒙古手抓羊排【华都国际大酒店】。
——百年大杂烩【味江南餐厅】。
22？
明投票时投票说间？
21。
区易家湾奇珍阁酒家 电餐厅地址：湘潭市岳塘话。
”成立于2008年6月湘潭市雨湖区“莫府老莫，5年5月201，田园时尚主题餐厅”升级为“莫府•城市。统湘菜的传承与分享莫府老莫致力于传，视原料互相搭配而湘菜历来重，相渗透滋味互。鸡取材讲究城市田园，多以上的乡村土阉鸡必须是喂养了一年，除内脏清洗干净宰杀拔毛后去，、鸡肝漂水去腥留其鸡肠、鸡心，湘乡米酒予以大火爆香直至鸡本身出油本地老姜切片、辣椒、纯正菜籽油加以，湖南特产零食送朋友上色调味，装山泉水加注桶，制30分钟改为小火煨。嚼劲、皮脆有弹性其特点：鸡肉有，之上等佳品是老少皆宜。
02！
28。
隆步步高B馆5楼灶王灶 电餐厅地址：岳塘区建设路口华话。
店——珍品鱼头【红月亮大酒】！
——毛氏红烧肉【韶山毛家饭店】？
15？
湖区人民路7O号 电酒店地址：湘潭市雨话。
号湘乡宾馆4楼湘都食府 电酒店地址：湘乡市东风街9话？
斯达广场56号 订餐电话餐馆地址：湘潭市雨湖区百。
山市故园路16号 电酒店地址：湘潭市韶话！
市二环线米处 电餐厅地址：湘潭话！
——茶油焖土鸡【湘电大酒店】？
雨湖区、北二环桃源路口 电话餐厅地址（分店）：湘潭市、！
年9月5日2012，村娃带着自己的团队一位叫“杨波”的农，了第一家五谷杂粮饭店在湘潭市迎宾东路成立。此从，绝不使用任何添加剂五谷杂粮人承诺：，新鲜食材只采用，生态米有机，健康油品牌，康为根本以绿色健，多的努力经过3年，市民的认可得到了广大。筒子骨寒菌焖，野生的寒菌用小火煨两小时此道菜以新鲜的筒子骨与，收汁上锅，美味，滑鲜，养生之功效并具有补钙。
11！
道988号鑫海大厦 电酒店地址：岳塘区河东大话！
岭路58号 电酒店地址：南话。
设南路328号3号一街3号 电华都国际大酒店地址：岳塘区建话？
食府是餐饮知名企业湘乡市望春门湘都，诚信、互利公司坚持，服务和最实惠的价格为客户提供最好的。乡的一道名菜湘乡蛋卷是湘，客和喜庆节日宴席一般用来招待贵。报告》中提到湘乡的蛋糕席毛主席曾在《湖南农动考察，较为普遍的宴席是湘乡城乡一种，席面上的主菜蛋糕则是这种。道酥香鲜美湘乡蛋卷味，条用染成红色的蛋皮如在中心部位放一，片片红心则蛋卷，喜庆气氛呈浓浓的。取名“团团圆圆”湘乡人给这道菜，庆必备的珍馐佳肴是逢年过节生日喜。
月六六，炖羊肉水鱼。节、虫王节、洗晒节、禾苗节等“六月六”又称为天赐节、晾经，的典故传说有着相关。不同的佳肴来庆祝该节日很多地方在这天都会制作。：先将水鱼去头、去膜水鱼炖羊肉的做法为，备用切块，洗净切块备用然后将羊肉，用的羊肉加水、姜片适量然后将水鱼的背部块和待，清炖慢火。过水烧熟羊肉先，椒放入锅里煸一下将备好的姜蒜辣，肉后爆炒放入羊，子即可装盆。
板塘铺东信花园 电餐厅板塘店：湘潭话。
号只能投票一次2、每个微信账，多选可。
龙虾——龙虾【湘潭大子】！
餐厅——城市田园鸡【莫府城市田园主题】。
店福星楼百年老，“明星企业”是湖南省餐饮，色餐饮名店湖南省特，字号品牌湘潭市老。在制作时全家福禄，肉改刀成小块先将去皮五花，盐加，粉、甜酒水少许腌制20分钟胡椒粉、龙牌酱油、自制五香，粉制作蛋糊将鸡蛋和面。时投料炸至色泽金黄酥脆上笼蒸至20分钟接着将肉挂上蛋糊冷热锅烧至成四成油温。蛋皮上滚成筒状成蛋卷蒸至15分钟同时将鸡鸭蛋烫成蛋皮、把肉馅摊在。料改刀成片最后将主，改成段四季葱。翻炒下高汤烧开调基本口味出锅上火起锅下油依次下入主配料，卷的盘中即可上桌倒入装有酥肉和蛋。
、岳塘区、荷塘乡 电话：餐厅地址（总店）：湘潭市。
府——湘乡蛋卷【湘乡湘都食】。
庄—— 一铭猪手【湘潭帝一铭农】！
09？
河凤凰中路455 电酒店地址：湘潭县易俗话。
趣相投的农村青年共同创办城市农夫生态餐饮由几位志，、绿色、环保的健康美食旨在让更多人品尝到有机。短三年间公司在短，数家分店发展了，以上的门店已达三家其中1000平方。法：选用正宗乡里土狗新派花江狗肉的制作方，去骨整狗。药材文火煲制配合十八种中，透切薄片自然凉，汤涮锅下原，色沾汁配特，滑肉，香味，不腻肥而，养身滋补。
—新派肚煲鸡火锅【溢香园酒店—】。
吉利汽车对面向内100米 电酒店地址：九华经开区杉山社区线！
女士创办于1987年韶山毛家饭店由汤瑞仁。百强企业”、“全国绿色餐饮企业”称号曾荣获“中华餐饮名店”、“全国餐饮。香叶红辣椒大茴香花椒毛氏红烧肉做法：准备，大段葱切，切片姜；2厘米见方块带皮五花肉切，酒和蜂蜜煮约3分钟五花肉块放水中加料。花生油热锅放，花肉块倒入五，翻动慢慢，余的油分煸出多；白糖倒入，的开水搅拌加入2倍，熬制小火，泡并变色熬至起大。时倒入碗中待用汤汁均匀并粘稠，重些是最佳颜色比料酒；理干净锅清，量花生油烧热倒少，的香料翻炒倒入备好，翻炒出香味再倒入肉块；温水加入，酒和生抽加入料，加入糖色锅沸腾后，锅盖盖上，时左右出锅小火炖1小。
一的国家级“五钻级”酒家华都国际大酒店是湘潭市唯，菜名店”、“湖南省食品安全管理示范店”等先后荣膺“中国湘菜创新基地”、“中国湘。说法在湘潭流传“食在华都”的，不衰经久。羊排为主料这道菜以，烘烤成色泽金黄经腌制再加调料，入味香酥。美观菜形，酥烂肉质，香醇味道，下饭佐酒，皆宜老少，鲜美滋味，悠长回味。养丰富菜品营，里嫩外焦，可增加人体热量冬季常吃羊肉，寒冷抵御，有很大裨益男士常食用。
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16。
01？
山羊是有着二十五年历史的湖南传统名菜【水竹湾生态餐饮——黑山羊】水竹湾黑，羊的唯一传承者是马家河黑山。羊肌纤维细水竹湾黑山，度小硬，细嫩肉质，鲜美味道，极小膻味，价值高营养，22。6%以上蛋白质含量在，低于3%脂肪含量，含量低胆固醇，基酸15种以上含人体必需氨。体免疫力、延年益寿和美容之功效具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人，患者有明显的滋补作用特别对年老体弱、多病，皆宜老幼。
潭市雨湖区南岭路6号溢香园酒店坐落于湘，席50多桌可承办酒。猪肚以姜葱、花雕酒揉搓新派肚煲鸡火锅先用新鲜，洗干净用水冲，开煮，臭味去腥，压8分钟后在用高压锅，备用切条。黄鸡斩条备用与此同时以三，椒切米小泰，子切米大蒜，切末香菜，小碗分好备用生抽香油分4。锅上火再将炒，水烧，开后水，肚条下猪，条氽水三黄鸡，时出锅待用表面变白，放猪油炒锅，姜片下，肚条猪，条煸炒三黄鸡，高汤放，鸡汁下盐，可出锅水开即，同上即成与四小碗。
最具特色的美食和环境湘潭市红月亮大酒店以，的价格笑迎四面八方客最优质的服务和实惠，家万户人情倾千。成了热忱、真诚的服务理念他们培养每一个员工都形，客投诉率为零的美誉记录创造了开店19年来顾。而优质的服务酒店以热情，宾至如归”的愉悦感使客人们进店后有“。以剁椒和鱼头为主珍品鱼头的食材，菜系属湘，一道名菜是湖南的。和“辣”沁入鱼头以剁辣椒的“咸”，具一格风味独。味浓、肉质细嫩菜品色泽红亮、。软糯、鲜辣适口肥而不腻、口感。
集团）旗下金园·1号连锁餐饮品牌之一金园·1号食尚会所是湖南金园物业（。湘潭传统名菜梅菜扣肉是。色酱红油亮这道菜颜，稠鲜美汤汁黏，溜醇香扣肉滑，不腻肥而，即化入口，梅菜的清香五花肉带着，绝佳味道。制时烹，腌制的梅菜精选本地，水中泡发将其在清，成段切。五花肉洗净将带皮的，锅中炸至金黄煮透后在油，匀的肉片切成均。朝下肉皮，放碗里平整地，梅菜铺上，透蒸。出原汤熟后滗，扣在盘中把肉反转，好味烧开原汤尝，制好调，肉上浇在。
意轩酒店的连锁店善景酒店是湘潭如，O1O年成立于2，5OO平米营业面积，型宴席承接中。七瘦的鲜肉经手工剁碎加鸡蛋“戏水双球”这道菜选用三肥，一起搅匀雪梨米等。净水中挤入纯，蒸熟上笼。肉嫩汤鲜，客好评深受顾。
号（老国土局大楼） 订餐电餐厅地址：雨湖区车站路15话！
23！
——梅菜扣肉【金园·1号】？
下摄司街南国村20号 电酒店地址：湘潭市岳塘区线！
—寒菌焖筒子骨【五谷杂粮—】。
——香煎三文鱼【鱼印象餐厅】。
25？
板塘铺东信花园 电店铺地址：岳塘区话。
山东路68号护潭广场 电酒店地址：湖南湘潭雨湖韶话？
——水鱼炖羊肉【奇珍阁酒家】。
山新城文塔山下 电酒店地址：湘乡市东话。
27？
塘区岚霞路208 电餐厅地址！湘潭市岳话。
19。
家成立于1985年荷塘土鸡总店迎春酒，营三十年诚信经。开了分店鸡村2012年又。鱼塘自养，腊味自制，青菜自种，猪油自炼，老店品牌，经营诚信。参、红枣、蜜枣、香菇、生姜秘制而成荷塘药膳土鸡采用上等药材枸杞、党。妙结合而配制的食品药膳是药物与食物巧，补阳、益气、补血著称荷塘药膳鸡以滋阴、。
杂烩大，全家福也叫。造推向百姓日常餐桌味江南将其精心打，众喜爱深受大，首席招牌菜成为味江南。烩的继承上处理更精细味江南餐厅在传统大杂，肉皮都自己发制海参、鱿鱼、，肚、里脊肉、高汤烩成采用上好的香菇和鲜猪，肉更是一绝蛋卷、酥，采用肉丸子很多餐厅都，点的厨师火候功夫还不到而传统上的酥肉一般年轻，香浓润喉的效果做不出酥肉那种。者便是从厨20多年而此道大杂烩的制作，摘金夺银的湘菜名师——王杰曾在国、省、市各级比在中。的摸索探讨经过多年，得软嫩柔润将此菜做，荤香浓郁，不腻荤而，为渗透各料互，有味味中。
招牌菜简请投票介！
餐厅——王厨当家肉【王厨七号菜馆连锁】！
市庭院风格的餐厅帝一铭是一个城，是：回归田园它的设计初衷，”的感觉回归“家。显东方之美农庄设计彰，素、简约的生活理念又传递出中国人朴。选用猪前蹄一铭猪手，净后切板过水烧毛、刮洗干，自制的卤水再放入农庄，1个小时用小火卤，软有嚼劲肉质松，生抽等精心调制的调料再加入红油、鸡精、，肥而不腻香辣、，湖南特产零食送朋友必点的一道菜品成为顾客到店。
店——霸王鸭【融城大酒】。
03！
—愤怒的羔羊【华昱酒店—】。
18。
景华庭（曙光小学旁） 电餐厅地址：雨湖区熙春路汇话。
店——全家福禄【福星楼大酒】。
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南明月山庄休闲农业发展公司明月山庄度假酒店隶属于湖。1999年公司成立于，村东山新城开发区位于湘乡市张江，林公园东台山紧靠国家森，仅2公里距城区，苗木果蔬种植及农产品销售为一体的现代生态休闲农业庄园是一家集餐饮、住宿、休闲、娱乐健身、家禽养殖、花卉、。用本土放养的山林土鸡红椒土鸡主原材料选，2斤-2。5斤以内重量须严格控制在，（冬季收藏保鲜的本地红椒）红椒均采用本土种植的红椒，酥香口感，停不口爆辣但，十足Q劲，的原味完美融合将土鸡、红椒！
——灶王肉【灶王灶】！
10。
解放南路88号 电河西店地址：湘潭市线。
致力于餐饮事业的年轻人创办印象湘潭的是几位，华的都市在日益繁，乡情的美丽记忆想留住一份对，自家乡的地道美食让更多人品尝来。材料到餐具餐厅从原，用绿色环保产品再到设备全部采。干、腊制品等）全部出自家乡花石小菜、干菜及特色菜（腌菜、香，潭”的味道做出“最湘，印象中的家常味印象湘潭——！来源于在农村逢年过节花石杀猪肉的烹制灵感，杀猪卖肉时家家户户，吃一顿现杀的猪肉都要请上左邻右舍，人家的热情以表示主，递情谊的一种方式也成为邻里间传。现杀的花石猪肉本道菜采用每天，汁原味菜品原，的地方特色具有浓厚。
雨湖区车站路1 电酒店地址：湘潭市话！
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——擂辣椒筒子骨【食酷时尚餐厅】？
馆成立于1995年湘潭市映月潭水鱼，鱼为特色菜的餐馆是一家以有机水。徽式古典建筑餐馆为一栋，200平方米营业面积共1。年来20，特色菜的研究与开发映月潭人专注于水鱼，样作鳖“五，湖湘”誉满，张特色美食名片成为湘潭的一。透明厨房，的依赖和好评赢得顾客们。料为益阳大通湖水鱼映月潭水鱼主要原，青椒本地，蒜大，姜老，花肉五。方法制作，剁成块状是将水鱼，花肉放五，蒜大，姜老，炒爆，椒翻炒加入青，高压锅蒸15至20分钟加入映月潭特制调料进。
下首家按照国家五星级标准设计的豪华商务型酒店华银国际大酒店是湖南华银酒店管理有限公司旗，会议、娱乐和休闲于一体集客房、餐饮、宴会、，湘江毗邻，优美环境，便利交通。选用华银放养土鸡海南椰子鸡精心，口金椰泰国进，药材精制而成辅以多种名贵。后去骨摆盘造型土鸡现场宰杀，金椰原只椰浆选用泰国进口，精心熬制汤底配以数种药材，、芳香四溢香润甜滑，、营养养颜健康、清润，烹制现场。滑清甜肉质嫩，亮醇美汤色鲜。口感层次分明果香、肉香、，丰富营养且兼具。
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江南小区江南小街 电餐厅地址：岳塘区春满话！
酒店——红椒土鸡【明月山庄度假】。
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饮——新派花江狗肉【城市农夫生态餐】？
“麻、辣、鲜、香、嫩”为主重庆火锅的最大特点之一就是，”也不例外“石锅鱼，锅内石，彤的汤汁那红彤，营养的佐料还有其他有，你旺盛的食欲就这样引发。罢不能”之感令人有“欲。为国宴名肴曾一度盛行。列菜肴的代表作石锅鱼是石锅系，流传已久在民间，岩凿成的石锅富含矿物质和微量元素其制作方法是独特：用一块大的花岗，炖的过程中在文火慢，渗透到鱼汤中矿物质等营养，道鲜美不仅味，于人体健康关键是有益，锅并非是好看所以这个石。石锅内烹煎将鱼放在，后然，为主的各式佐料再加上以辣椒，些滋补药材又再加上一，杂的烹饪工序后这样经过一番复，鱼”便诞生了一锅“石锅。
星中路盘龙名府旁 电餐厅地址：岳塘区福话？
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霞光中路湖湘淋语门店 电餐厅地址：湘潭市岳塘区话！
潭美食文化为弘扬湘，的湘潭美食名片打造具有特色，经开区杯”2015湘潭第五届快乐网友节美食品鉴会活动湘潭在线新闻网携手湘潭市餐饮行业协会共同承办“湘潭，喜爱的湘潭十大招牌菜”最终将评选出“网友最。牌菜报名参加评选本次共有61道招，菜式具有本地特色遵循自愿参与、，地发扬传承等原则或从外地引入在本，委会初选经活动组，招牌菜入围共计30道。喜爱的招牌菜投上一票欢迎广大网友为自己。
鱼——重庆石锅鱼【沈记重庆石锅】。
湖区新泗洲路1号 电酒店地址：湘潭市雨话。
14！
07！
建于2005年湘潭大子龙虾创，平经反复研制而成由民间厨师周志。20多种中草药熬制而成大子龙虾所用卤水是将，枸杞、香叶、甘草等其中有党参、天麻、。自天然淡水湖洞庭湖大子龙虾所用龙虾来，七钱以上虾重都在，大个，满肉，净干。员现场挑选由工作人，杀剥，洗清，尾剪，油炸和卤制经大厨现场。虾注重品质湘潭大子龙，洗、现炸、现吃做到现杀、现，放心安全。
华的美食一条街熙春路延长线融城大酒店坐落于湘潭市繁，六百多人就餐能同时容纳。铸造餐饮品牌”的经营理念酒店本着“推荐美食文化 ，质的美食以高品，忱欢迎八方来客一流的服务热。先将鸭斩成小块霸王鸭在制作时，水氽；片和香料爆片刻锅下油放入姜，豆瓣酱再下，料炒香火锅底，下加入啤酒将鸭翻炒一，些汤再加，点盐调，20分钟左右放火上慢煨，熟的玉米即成再搭上切块蒸。上的上乘肴馔霸王鸭是餐桌，补的优质食品也是人们进。
04。
设南路芭金路7号 电河东店地址：湘潭市建话？
——映月潭水鱼【映月潭水鱼馆】！
王灶灶，品牌连锁店灶王府旗下，居岳阳市总店位，特色灶府菜量身打造，态美食原生，优美环境，情调小资，选的好去处是您用餐首。取猪腿肉灶王肉选，半瘦半肥，厨师特制而成经过大师级，细嫩口感，鲜美肉质，不腻肥而。
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司下属三星级标准的国企酒店湘电大酒店是湘电集团有限公，接待的重要窗口是湘电集团对外。年代创建以来自上世纪五十，八方赞誉赢得了，、“省级文明卫生单位”等近百项荣誉先后荣获“湖南省文明餐饮示范店”。为：土鸡去主骨剁成块茶油焖土鸡制作方法，去血水冲洗；椒切斜片青、红，切丝香葱；加入茶油炒锅上火，片爆香下姜，鸡块加入，鸡肉出油爆炒至，许水焖加入少；上气8分钟倒入高压锅，锅炒再下，青椒加，3分钟红椒焖；葱丝点缀装盘加入。：原汁原味菜品特点，可口香辣。
景店——戏水双球【如意轩酒店善】。
—荷塘药膳土鸡【荷塘土鸡店—】！
于2005年鱼印象餐厅源，展成连锁品牌经过10年发。水中珍品三文鱼乃，口味偏重而湖南人，会少了点味道觉得生吃刺身。三文鱼菜品鱼印象主打，地气的三文鱼吃法——招牌香煎三文鱼特地研制了一道符合湖南人口味的接，以餐厅秘制的腌制法这道菜配上黑胡椒辅，铁板上一煎上桌时在，儿扑鼻而来那种鲜香味，特别鲜嫩尝到嘴里，客们的味蕾瞬间征服食！
至烟草学校方向120米处 电餐厅地址：建设南路由东泗路转话！
24？
宋新夫妇共同创建食酷时尚餐厅为，饮的健康、卫生、快捷管理上它集合了社会餐，新鲜食材，捷等需求服务快。加班到很晚有一天公司，了筒子骨汤给他宋新的妈妈炖，心事特别多那段时间烦，然无味入口索，一碗擂辣椒看见旁边，机一动他灵，头捞出遂将骨，倒入锅内把擂辣椒，酱油加点，锅出，朵颐大快，精光啃个。下的酱汁拌面吃次日清晨还用余，得此一“骨”真可谓：人生，何求夫复？
韶山市韶山冲韶山宾馆位于，以来已接待了包括自1952年建立，，家领导人80多位等在内的党和国，首14名外国元，脑80多名外国政府首。五花肉洗刮干净毛氏红烧肉采用，煮至断生入沸水内，厘米宽的方块切成2。5，2块共1。段拍散大葱切，切段干椒，洗干净待用八角、桂皮；许植物油锅内放少，炒上色加糖，好的肉块放入切，小时后加鸡汤煨至肉烂香浓加料酒等多种配料干烧半。姜、干椒、桂皮出锅时去掉葱、，收浓将汁；净（去老叶）四季青洗干，熟放入盘底用鸡油炒，肉整齐摆放正中将收好汁的红烧，在肉上即成浇少许汁。是肥而不腻此菜特点，辣香咸鲜，红亮色泽，肉香味醇，美观形态。
店地理位置优越湘潭华昱大酒，便利交通。优美环境，式房间设有各，卫生干净，透光通风，的服务优质，设计风格简约的，游客人温暖舒适的理想家园是繁忙的商务客人及休闲旅。山羊肉与猪大骨焖炖制汤愤怒的羔羊采用本地黑，原味原汤，醇厚鲜香，火锅盛装用木炭铜，盐池滩羊肉卷汤汁里涮烫，绵柔入口，浓郁奶香。和火红的木炭滚沸的羊汤，搭的“愤怒的羔羊”火锅汇成这一道传统和创新混。
票规投则！
—毛氏红烧肉【韶山宾馆—】。
29？
店——海南椰子鸡【华银国际大酒】！
城国际一楼（三马对面） 电餐厅地址：河东岚霞路裕丰新线。
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！00至12月28日00！02015年12月23日120？
20？