邵阳这个地方被称为“中国卤菜之都”，包着肠
配一日三餐卤菜可以搭，宵夜中的最佳选择但更多时候它还是。卤菜除了，很多人的喜好喔香辣的喝螺也是？
的小伙伴喜欢吃肉，一份卤猪脚还可以点，蛋白的风味感受下胶原。
美食探店我是天使，各地美食的女生一直在路上寻觅！本人原创图文由，同的城市、觅食一道道不一样的美食每一张图均是我一个人走遍一座座不，拍出来的一张一张！不易原创，湖南长沙特产零食止搬运转载未经允许禁，原创作者敬请尊重？
比较喜欢的一款卤鸭菌子也是我，肉等在其他城市也很常见因为相对于卤牛肚、卤牛，比较本地性了鸭菌子算是。是香辣型的邵阳的卤菜，有味道越吃越！
上一盘凉拌菜有时候还会点，拍黄瓜比如。湖南长沙特产零食
丰富的选择卤菜有着，欢的美食么这里有你喜？
具有独特性的一种了鸭爪爪应该算是比较，少吃到这种做法的因为我在外地也很。在外层包裹上一层肠衣邵阳卤料店的鸭爪爪会，较具有劲道吃起来也比。
具有上千年的历史比如说武冈卤菜已，湖南长沙特产零食看到武冈卤菜制作工艺的展示在如邵阳市博物馆里更是能，化的重要组成部分是湖南民间饮食文。主要是其卤汁其制作工艺，、公丁、母丁等二十多味中草药原料选用了大茴、小茴、桂皮，高汤中重复精炖多次放入猪大骨熬煮的，会让各种菜类更为入味这样在卤制食材时也。
食战疫#美#？
乡在邵阳我的家，个县级市名为武冈这个地方也的一，国卤菜之都被称为中，邵阳地区因此在，须要吃的卤菜是必。叫卤味卤菜又，初步加工再经过焯水处理大致指的就是先将食材，的卤汁进行煮制接着加入调配好，红卤、黄卤和白卤三种在风格方面也有分为，一就有麻辣的川卤喔其中红卤的代表之！地方都能觅食到虽然卤菜在很多，菜之都的城市并不多但能被称为中国卤，着很明显的特色武冈卤菜就有。
阳吃到卤菜如今要在邵，地方并不少可以去的。面馆、饺子馆…家常菜馆、粉。
记忆里的一种小食拉丝豆腐算是童年，就很爱吃它喔记得小时候！的应该是卤豆干武冈卤菜最有名，品也很不错但其他豆制，丝豆腐像是拉，的松软口感有着豆泡，吸收辣味且很能。