湘潭这家老店有焦香四溢的新田血鸭，还有鲜美
做的手工粉皮得益于是自己，感软硬适中炒出来的口，恰到好处拿捏的，的花生米配上脆脆，包菜还有，其有默契搭配的极，是包菜不酸呐唯一不足就！我少吃一碗饭这样一来又让。
道声名在外的美食每个地方都会有一，座城市大到一，家菜馆小到一，道让人印象深刻总能有一种味。
就一个“卷”字这道菜的吃法，起来就完事儿了你用豆皮将肉包，以卷点葱丝口味重的可，鸭”有些类似与吃“片皮。
丝就不是湘菜的“打扮”一看这端上来的酱香肉，花边非常的养眼用豆皮围成的小。的肉丝酱香浓郁簇拥在豆皮中央，一丢丢的辣椒丁别看其中有那么，一丝的辣味儿它可真的没有，小孩子馋哭估计能把。
椒油味的遮掩即使没有山胡，道口味羊杂的原罪我也很难闻得到这，羊膻味也就是，眇乎小哉真的是。
什么样的鸭子无论你吃的是，放最显眼的位置鸭头永远被安，醒目的标志像是一个，翘得老高的鸭腿那么的抢手但却往往没有一只将骨头。
肉和血鸭齐名小林美食的驴，铺面的招牌上一同被印在了。肉、地上驴肉”俗话说“天上龙，媲美的人间好物能够和天上龙肉，那味儿想想就美滋滋在经过红烧之后的。
很香鱼肉，汁里泡久一会儿就是需要在汤，才会浓味道，这鱼汤说起，有些油腻虽然是，真的很好吃但泡饭是，的那是飞快一碗饭吃。
的山东老家邮寄过来的店里的粉皮是从老板，制作的绿豆粉皮纯天然纯手工，拌可炒可凉，乎都会点上一份进店的客人几。
油鲫红鱼！
是酸包菜菜单上说，感觉不到一丁点儿的酸味其实在我们尝过后几乎，而言于我，小失望有点，的包菜才最好吃那种又酸又脆。
适量的米醋调匀鸭血中需要放入，保鸭血不凝固这样能够确，上淋血的同时往锅中鸭肉，停地翻炒必须不，匀地把整锅菜涂裹起来这样才可以使鸭血均，的水焖几分钟之后再放少许，热气的血鸭盛入盘中便可起锅将散着腾腾。
多都是羊杂火锅此前吃过的大，围在桌前三五个人，起香味儿的白气闻着咕噜噜冒，湖北特产礼品要流出来了哈喇子都。
椒与红椒作陪衬血鸭里面有青，“血腥”味后它们在沾染上，得很好吃同样也变，感微乎其微而且这辣。
子两条腿一只鸭，儿四张嘴一桌人，肉唯有眼疾手快要吃香嫩的鸭腿，拎起来一只鸭腿我毫不客气的，去闻了闻鼻子凑上，里裹着几分辣这诱人的香味，口皮肉咬上一，适中嚼劲，爽口顺滑。
真的讲，湘潭的“一江两岸”本小编虽然吃遍了大，酱肉丝还是第一次听说但对于知名度很高的京，要不好意思的询问老板就连怎么个吃法还需，识浅陋顿感见。
居湘潭的山东爷们儿这儿的老板是位久，显的北方口音操着一口明，钢正门的一条街上租下了一个铺面闲聊之中老板说自己起初是在湘，4年那会儿也就是9，卖的不是血鸭只不过当时，东的饺子而是山。
味羊口杂？
上来的时候这道菜刚端，点诧异我有，不是也是两条这么大鲫鱼便忍不住问了老板平常是，巴掌还要大啊这可比一个。
田血新鸭！
那个习惯我还是，刀处去挑肉喜欢从花，肉表皮香酥挑出来的鱼，白嫩嫩肉里白，少刺而且，里涮一涮往汤汁，点咸辣味浸润一，开吃即可。
一点钟将近，差不多时我们吃得，有两桌正吃得酣畅淋漓走出包间看到外面还。路上面一共有两家铺面虽然小林美食在钢城，摆上七八桌一共可以，可能需要等位哟但要是来得晚！
在现，盘口味羊杂面对着一，那股子热乎气儿虽然是看不到，谁知道但谁闻，招人喜欢了这味儿太。
的汤汁油红，的香菜盖顶，的驴肉薄片，菜的颜值论这道，小鲜肉一号”吃货人称“，牛肉有几分相似看上去与酱汁。
辣椒超级多鲫鱼表皮的，椒点点一片红汤汁里也是红，会很辣原以为，就一般般其实也。
路）有着一家25年历史的老店在湘潭岳塘区钢城路（书院西，差不多就有10年了光是做血鸭这道菜，玻璃上的“新田血鸭”四个字早些天正好路过看到了店面，看去是座无虚席透过玻璃往里，逢饭点恰巧又，是于，“职业病”又犯了身为美食小编的。
烧驴红肉。
肚很有嚼劲羊杂里的羊，常的带感吃起来非，鲜嫩滑溜羊血则，一般的大小如油豆腐，某些羊杂火锅不像吃到的，指甲盖那么点儿当中的羊血只有，块才够吃一口要攒下好几小。
中带咸肉馅甜，的湘潭人而言对于喜吃辣，吃不太习惯还是有点，血鸭汤里涂抹一番像我干脆把豆皮往，豆皮干吃。
子皮厚馅多他们家的饺，方大饺子纯正的北，们的喜欢深受街坊。年时千禧，一化三清湘钢搞，的二宿舍一起被拆除原来的铺面随着后面，到了湘钢俱乐部正对面“小林饺子店”便搬，是十几年这一干又。
酱肉京丝？
会提前腌制卤好这里的驴肉都，得非常匀称一片片切，间散着淡香红润的肉色，热份子连连吞咽口水惹得像我这种肉食狂，生吃一口恨不能。
菜粉酸包皮？
州的血鸭就好比永，时候顺道吃过两三回在去到宁远出差的，嘴真的有被撩倒自己这张挑剔的，吃一次血鸭而多留宿一晚以至于差点为了第二天再。
的色泽红润整盘血鸭，一感官是辣给人的第，是油腻其次，吃起来的时候当夹起一块，的那么的油腻远没有看上去。
感觉特别的紧实驴肉在咀嚼之间，其的浓郁鲜香味极，偏辣味儿，有这般的辣不过要是没，会有这么的好吃这道菜估计也不，肉相连的驴肉时尤其是吃到皮，上两块才过瘾一个嘴巴要塞。
年线，到永州读大学老板的儿子，现了血鸭这道美食也正是那个时候发，人的口味进行了一些改良回到湘潭后便根据本地，锅来到湘潭一样就像是四川的火，一些麻味口感多少会要减淡，入乡随俗也算是。