衡阳这些本土特色美食，真是样样都令人回味无
酥薄5。月。
湖之6。酒？
常可见茅市烧饼的身影在衡阳一些小巷口经。已有百多年历史这种烧饼在茅市，而深受市民喜爱因其物美价廉。多层、味道香浓酥软皮脆薄陷甜、清晰。或是红喜事逢年过节，地区一种传统的习俗送烧饼也是衡阳部分。
粑扁，大米磨成粉一种糯米和，酵而成的传统小甜点然后和中草药一起发。的糍粑不同和不发酵，种特殊的扁粑有一，淡的淡，酸的微，的特殊味道难以言明。惯的人吃不，有股怪味就会觉得。
东槟榔3。祁芋。湖南土特产特产
土头1。碗？
座大城衡阳这，地灵人杰，数不胜数美食也是。土长的衡阳人不论你是土生，衡阳的过客还是暂留，一番专属于自己的美丽际遇都一定会与衡阳的美食有着。本土特产美食下面这些衡阳，幸品尝过呢你是否都有？
江假羊4。渣肉？
又名香芋槟榔芋，肉质细腻槟榔芋，有特殊的风味软棉的口感具，养丰富且营，维生素和无机盐等多种成份含有粗蛋白、淀粉、多种。、健脾胃之功效具有补气养肾，、佳肴的上乘原料既是制作饮食点心，体的营养佳品又是滋补身。
酃酒古称，醽醁酒又名，古老传统名酒是衡阳当地的。米”、“麻矮糯”为原料湖之酒以当地传统“贡，黄透明整体金，香甜浓郁，三香人称，着清香即闻，甜香喝着，余香斟后。酒糟加淀粉冲蛋当地还喜爱将其，元等美味可口甜酒糟煮汤。湖南土特产特产
南衡阳经典的名菜渣江假羊肉是湖。肉汤上席一碗假羊，层红艳艳的椒油只见碗上飘着一，的蒜苗、葱段衬以绿莹莹，的黄花菜金灿灿，香溢鲜辣，可口醇厚，口大开使人胃，肉的特殊香味它不但具有羊，生热食后，的膻腻之感且无羊肉，口诱人的小吃是一种十分爽。
。扁7粑？
传统风味佳肴土头碗是衡阳。节的时候逢年过，最常见的大菜衡阳土头碗是。星形的雪白色的鱼丸碗的最上面覆盖着，的蛋片和金黄，下是黄雀肉鱼丸和蛋片，鸡蛋和一层大红圆枣和莲子黄雀肉下又藏着十来个土，、爽滑鲜嫩热气腾腾，涎欲滴令人垂。只有在衡阳才吃得到正宗的“头碗”也。
衡阳市传统的名点酥薄月饼是湖南。140余年的历史在衡阳生产已有。独特、松酥可口配料考究、风味。、玫瑰、桂花清香具有浓厚的麻仁，觉甚甜食而不，不油腻香酥而；理气解郁等功效有祛风润肠、。
茅市烧2。饼？