永州美食在央视大出彩！CCTV2《消费主张》专题推

　　

南传统名菜口味蛇是湖，有嚼头蛇肉，辣鲜香口味热！

　　

蛇烤，蛇肉串起来烧烤大块的养殖的，料、足够的辣椒放上必要的小，孜然粉再放上，均匀刷，直接吃了就可以。

　　

辣蛇姜，杀去皮将蛇宰，小段斩成，、八角、桂皮等辅料一起煸炒放入热水后放入姜、干辣椒。、料酒、水加入蛇段，锅里压十分钟一起倒入高压，蛇肉带汤出锅后连，里焖一会儿一起放入锅，即可调味。

　　

　　

　　

　　

安鸡做东，安本地的食材必须全部用东，椒和自酿米醋的使用东安县当地野生花，他湘菜的独特之处是东安鸡不同于其，美味的秘诀和形成丰富。

　　

州人的习惯按照湖南永，胃菜——喝螺吃完第一道开，的特色河鲜了就要上当地，个区县特色做法为主永州的河鲜一般以各。

　　

泽呈玫瑰红色曲米鱼因为色，消费者的喜爱特别受女性。

　　

笔下《捕蛇者说》唐代文豪柳宗元，之野产异蛇”写道“永州。实上事，地理气候等因素永州因独特的，产蛇的地方确实是个。年来近，蛇得到发展人工养殖，农产品地理标志产品永州异蛇荣获国家，人餐桌上的美味蛇肉成为永州。

　　

》记者发现《消费主张，热闹繁华的地段在湖南永州比较，个东安鸡菜馆几乎都有一，别兴隆生意特，着这道东安鸡来的很多食客就是冲。

　　

　　

　　

个开胃小菜烤蛇仅仅是。火爆的夜市店铺在另一家比较，诉《消费主张》记者美食爱好者芸朵告，里宵夜来这，味是必点的两种夜市美，虾和口味蛇那就是口味。

　　

　　

　　

记者：特别酸《消费主张》，是酸的入口全，点辣辣的然后还有，都有麻辣，细尝慢慢，点甜味回味带。

　　

米鱼曲，朝就有了据说从宋，廷的贡品曾是朝，别复杂制作特。

　　

　　

味浓郁说到口，诉《消费主张》记者美食爱好者芸朵告，上还有道菜永州夜市，更浓郁味道，方就会有这道菜几乎有饭店的地。

　　

　　

《消费主张》记者店主蒋宗霖告诉，以吃出六种味道这道东安鸡可。

　　

些年这，近几十种蛇美食的做法永州的厨师们摸索过。是比较受欢迎的吃法其中红煨蛇、姜辣蛇。

　　

　　

安鸡东，爪子尖脚细，或浅灰色呈青色，黑羽毛两种分黄羽毛和，皮浅黄鸡肉表。安鸡做东，超过一斤半一般选用不，小母鸡最好没下过蛋的。

　　

 

　　

　　

行的美食搭档既然是夜市流，也必须得关注所以口味虾。湖南地域特色口味虾带有，爱吃的辣椒外除了湖南人最，一包秘制料包炒香师傅们都会加入。的小龙虾倒入炸好，啤酒加入，大火收汁放入香料，就烧好了口味虾。

　　

　　

潇水河畔永州地处，是美味汇聚地河边夜市也，记者没想到的是让《消费主张》，然是用螺丝做的一道菜这河边夜市最畅销的竟，特——喝螺名字很独，不可少的开胃菜这是夜市上必。

　　

八门的粉中在永州五花，的是最多的卤粉是吃。淡而无味米粉本身，在卤水关键，都有各自的绝招店家熬制的卤水。出的卤水精心熬制，湖南有哪些特色美食粉拌和与米，别有韵味吃起来特。

　　

市上夜，菜吃得特别多醋鱼生片这道。切成薄片将鱼肉，盐、精醋放入盛有生鱼片的碗内再将姜丝、小米辣椒、蒜泥、食，匀装盘搅拌均，上香菜点缀，的生鱼片做好一盘鲜嫩可口，花生粉口感更香吃的时候蘸上。

　　

　　

蛇做法大体相似红煨异蛇和姜辣，煸炒经过，湖南特产有哪些干货锅焖制高压，处在于不同之，椒、胡椒粉、蛇汤和蛇肉一起调味蛇肉出高压锅后放入姜片、红辣。异蛇红煨，肉鲜皮脆，味美麻香！

　　

于湖南省南部湖南省永州位，水汇合处潇水和湘，潇湘”雅称“，称“潇湘美味”美食上当地人自。

　　

18中国夜市全攻略：湖南永原标题央视CCTV2！20州！

　　

东安鸡这道，也比较特别上菜方式，缭绕中在烟雾，抬到了顾客面前坐着小轿子被。红鼓的器皿盛器是形似，来色泽鲜艳鸡肉看起，湖南特产零食有食欲特别。

　　

卤粉除了，种粉吃得比较多夏日夜市还有一，凉拌粉那就是。

　　

　　

阑珊夜色，永州街头行走在，发现一个吃粉的店铺几乎每隔一段就会，别钟情米粉永州人特。

　　

　　

“永州之野产异蛇”芸朵 美食爱好者：，到永州所以来，你推荐我们的蛇我肯定首先要给。

　　

　　

南永州在湖，城美食街零陵区古，林立店铺，众多招牌，美食汇集全国各地，、炒的、湖南有哪些特色美食烤的炸的、煮的，种烹饪技法囊括了各，种香味弥漫空气中各。色的美食会是什么呢这其中最有当地特？

　　

鸭血，到了这道菜的浓郁口味单从名字上就已经体验，州名菜它是永，、香辣咸兼备闻名于世以色泽红润、焦脆爽口。