新田富硒特色风味在永州首届美食节上受夸奖

吃等候评选新田特色小。

现场在，亮出了自己的看家本领各参评的县区厨师纷纷，食材作为主料选用当地特色，、做工精细、火候独到用料配考究、搭配得当，“本土”的特色美食菜肴呈现出了一道又一道满是。中其，心、石羊醋水豆腐等特色风味新田县的血鸭、扎肉、白灼菜，委的一致认同更是赢得了评。

田血鸭品尝新。

记者 汤程安）9月30日下午红网时刻10月5日（新田分站，大名菜评选活动在源味街举行永州首届旅游文化美食节·十，腐等极具特色富硒美食被呈上评选团的餐桌新田血鸭、扎肉、白灼菜心、石羊醋水豆，团的认可深受评选。

场鉴菜评委现。

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品尝新田扎肉大众评审团。湖南十大特色美食

州城市“会客厅”永州源味街作为永，宴的主会场正式饕餮盛。小吃、永州十大创新菜品评选活动为核心内容本次活动以永州金牌源味名菜、永州十大特色。的色、味、质单项记分菜品评判的内容按菜肴，占20%其中色，20%形占，35%味占，湖南十大特色美食25%质占，、质4项综合记分或以色、形、味，品尝、专家评、组委会审等方式将通过县区、网络投票、游客，十大特色小吃”“永州十大创新菜品”评选产生“永州金牌源味名菜”“永州。湖南十大特色美食